|
Fredag d. 31. marts 2000 |
Kl. 14.20:
Slut med
Strukturdirektoratet
Alle øko-sponsorers moder,
Strukturdirektoratet, fusionerer med EU-direktoratet og skifter - her kl. 16 - navn til
Direktoratet for FødevareErhverv. Derfor lukkes direktoratets hjemmeside-adresse www.strukdir.dk og siderne flyttes i stedet over
til den noget mindre beskrivende adresse www.effe.dk. Det
fremgår ikke, om der arrangeres housewarming i den forbindelse. |
Karsten Deibjerg: Klap hesten
|
Kl. 12.25:
Klap hesten !
Skrug ikke forventningerne for højt op -
hverken til eksporten eller til hjemmemarkedet. Det er nu budskabet fra flere økologiske
branchefolk. På Øgruppens generalforsamling i
sidste uge, sagde formanden, Lisbeth Damsgaard fra Urtekram,
at der skal satses både på at udvikle eksportmarkedet og hjemmemarkedet - som
nu næsten er gået i stå. Og på en konference på Radisson Hotel i
København, onsdag, advarede flere mod overdrevne forventninger til hurtig udvikling af
eksporten. Således gjorde den tidligere direktør i Dansk Naturmælk, John Svensson, fra Nordex Food, opmærksom på, at det engelske
marked stiller krav - bl.a. til holdbarhed - som mange danske virksomheder ikke kan
opfylde opfylde. Tilsvarende opfordrede direktøren for Friland
Food, Karsten Deibjerg, virksomhederne til at "klappe hesten" i forbindelse
med forventninger eksport. Selv om han selv får mange henvendelser fra det britiske
marked, tegner de ofte et billede af en branche i panik - og en del af henvendelserne
viser sig sig senere at stamme fra de samme enkelt-kunder på det engelske marked.
John Svensson:
Englændere stiller krav,
som mange danske
virksomheder ikke
kan opfylde
|
Konferencen i København var arrangeret
af EBC og er muligvis den dyreste øko-konference, som
endnu er holdt her i landet. Deltagerprisen var 7.900 kr. (excl. moms) for en todages
konference. Oplægsholderne var - groft sagt - den samme flok af Tordenskjolds soldater,
som ofte optræder ved lignende lejligheder. Der mødte 22 betalende deltagere,
overvejende fra nyere virksomheder i branchen samt fra en række reklamefirmaer.
Advarslerne mod overdrevne
forventninger til eksporten kommer kort tid før 13 danske økologiske virksomheder
deltager i en stor dansk eksport-satsning på messen Natural Products i London. |
Torsdag d. 30. marts 2000 |
Kl. 12.35:
Kampagnerne har det svært
Den store mælkekampagne, som med jævne
mellemrum kører i tv og ugeblade, har været meget hårdt kritiseret, især af
økologiske mælkeproducenter. En af kritikpunkterne har været, at det i tv-sports
fremhæves, at der generelt ikke
må bruges sprøjtemidler og kunstgødning. Mange mener, at det giver forbrugerne indtryk
af, at det trods alt bruges. I følge den seneste udgave af bladet Økologisk Jordbrug, bliver denne sætning nu rettet.
Nu siges, det blot, at der ikke må benyttes kemiske sprøjtemidler. Det "kemiske" skal fremhæves,
idet det faktisk er tilladt at sprøjte med blandt andet nogle mikroorganismer og
planteudtræk. Kunstgødningen kan heller ikke nævnes, idet mælkeproducenterne faktisk
kan få dispensation til at benytte mangan, hvis deres jord lider af mangel på det.Mælkekampagnen er dog ikke den eneste kampagne,
som kritiseres. Danske Slagterier kører
i denne tid en kampagne for at få ungdommen til at spise mere svinekød. Den er er blevet
kritiseret af forfatteren Kjeld Hansen fra BæreDygtighed.
I en kommentar siger han, at det virker
"særdeles frastødende på de fleste normaltbegavede mennesker, at dansk
svineproduktion ikke bare er baseret på ådselsgnaveri men også på tvungen kannibalisme". |
Mandag d. 27. marts 2000 |
Den ny
øko-isvaffel
fra Polar Is
|
Kl. 14.00:
Isvafler til strandlivet
Denne første hverdag i sommertiden, giver
ikke mange mindelser om badestrande og isvafler. Men i det kommende dage skulle det
bedres, og så kan økologiske strandløver begynde at forberede sig: En økologisk
isvaffel er for første gang ved at vinde bredere indpas i iskioskerne. Det er Polar Is,
som nu lancerer en økologisk isvaffel til sine kiosker. Virksomheden har i flere år haft
både ispinde og liter-is i sortimentet, men de har næsten udlukkende været solgt i
supermarkeder. Nu skal isene også ud til strand-gæsterne. Derfor kommer nu både
isvaffel, en mindre børne-flødeis og en nougat-is-pind. Nougat-pinden er af samme type,
som den Frederiksborg Is tidligere havde i sit sortiment (også økologisk), men den
forsvandt, da virksomheden blev overtaget af den noget større konkurrent, Nestlé.
Men Polar Is er ikke den eneste
isproducent. Multi-øko-virksomheden, Bageriet Aurion,
har naturligvis mellem sine mange økologiske produkter, også is - både i bægre og som
ispinde. En vaffel er det ikke blevet til endnu, men konditor Jørn Ussing Larsen, går
netop i disse dage og eksperimenterer hjemme i Ilbro - så der er god håb om, at den er
fremme, inden vejret skifter. |
Fredag d. 24. marts 2000 |
Kl. 10.00:
Praktisk Økologi
opgraderer på nettet
Landets største økologiske forening Landsforeningen Praktisk Økologi er på mange
måder ved at opgradere deres informationsindsats. Foreningens blad er blevet mere
omfattende - og nu er tiden kommet til deres hjemmeside, som har taget skridtet ind i
næste web-generation med stor overskuelighed, mindre tung grafik og fokusering flere
nyheder. Samtidig har foreningen fået egen domæne-adresse www.praktiskoekologi.dk |
Tirsdag d. 21. marts 2000 |
Kl. 11.55:
Øko-virksomheder søger
faglig medarbejder
Øgruppen
- brancheforeningen for de økologiske virksomheder - holder generalforsamling, torsdag.
Samtidig slår foreningen nu en stilling op som faglig
sekretær for virksomhederne. |
Mandag d. 13. marts 2000 |
Bent Claudi Lassen
under gårsdagens
øko-generalforsamling
|
Kl. 14.05:
Øko-grise på vej til at
blive en produktion på linie med Englands-grisen
Økologien er nu for alvor ved at blive et
indsats-område i den danske svinesektor. Landsforeningen
Økologisk Jordbrugs generalforsamling i går, var formanden for Danske Slagterier, Bent Claudi Lassen
gæstetaler, og han understregede, at han ser store muligheder i økologiske svin.
- Den økologiske svineproduktion er
ved at bevæge sig fra en specialproduktion til at være en stor produktion - nøjagtig
ligesom Englands-grisen, sagde Bent Claudi Lassen, som dog fremhævede, at mulighederne
kun kan udnyttes, hvis de store afsætningsselskaber med bliver koblet på opgaven. Trods
indgående og skarp debat, var han forbavsende enig med sin meddebatør, Ulrich
Kern-Hansen fra Hanegal Økologisk Kød, som også
fremhævede nødvendigheden af, at de store selskaber kommer på banen. Tilsvarende var
der også enighed om, at små selskaber som Hanegal har bedre muligheder for at
markedsføre det klare økologiske budskab, som er nødvendigt for at sælge varen.
Til beroligelse for flere tilføjede
Bent Claudi Lassen også, at han mener, økologiske landmænd kan få mulighed for at få
egen repræsentation i nogle af andelsselskabernes styrende organer, men han ønskede
endnu ikke at lægge sig fast på nogen model. |
Tirsdag d. 7. marts 2000 |
Kl. 23.15:
USA starter et
"nationalt økologisk program"
På en pressekonference her til aften
foretog USA's landbrugsminister et "strike back" efter fiaskoen med sit sidste
forslag til økologiske regler. Dan Glichman lancerede et Nationalt Økologisk Program, som skal vise, at
Clinton-administrationen mener det seriøst med økologisk landbrug. Genmodificerede
Organismer (GMO) er nu udelukket fra økologiske produkter. Der lanceres et
forskningsprogram på 5 millioner dollars og lanceres et amerikansk økologisk
"Ø-mærke".
Dan Glickman, da han
for nogle timer siden
offentliggjorde det
økologiske program
|
I forslaget til økologi-regler bliver
der 3 muligheder for at markedsføre økologiske varer: "100 procent
Økologisk", "Økologisk" og "Produceret med økologiske
ingredienser". Den sidste type produkter skal være produceret af mindst 50 procent
økologiske råvarer. Det tilsvarende krav i EU er, at varen indeholder mindst 70 procent
økologiske råvarer for at kunne markedsføres som "delsvist økologisk".
Ønsker man at høre præsentationen og
journalisternes spørgsmål til forslaget, kan det stadig lade sig gøre, idet lyd og
billeder stadig kan hentes.
For at få udbytte af det skal man dog installerere Real
Player. Det er det samme program, som man bruger, hvis man for eksempel ønsker at
høre Danmarks Radio på nettet. |
Landbrugsminister
Dan Glickman
|
Kl. 11.15:
USA offentliggør
økologiske regler i dag
USA's landbrugsministerium, USDA, har meddelt, at man i dag vil
offentliggøre et nyt forslag til nationale økologiske regler. Offentliggørelsen vil ske
kl. 12.30 Washington-tid, hvilket svarer til kl. 19.30 dansk tid. Da vil landbrugsminister
Dan Glickman præsentere reglerne ved en pressekonference.
Der kan jo - bl.a. i Danmark -
være enkelte interesserede, som ikke er i stand til at nå et fly til konferencen. Men
det er der råd for. Pressekonferencen sendes - live - på internettet fra USDA's hjemmeside med både lyd og billede.
Sidste gang USDA fremkom med et forslag
til nationale økologiske regler gav det anledning til et ramaskrig overalt i den
økologiske verden. Med 297.000 protester og ændringsforslag blev forslaget det mest
kommenterede lovforslag i USA's historie, blandt andet fordi det åbnede mulighed for
både økologisk gensplejsning og økologiske burhøns. Nu prøver Dan Glickman igen, og
de hidtidige forlydener tyder på, at forslaget er strammet gevaldigt op.
Der vil efter offentliggørelsen blive
en 3 måneders høringsperiode. Så må vi se om, Dan Glickman får færre breve at læse
denne gang. |
Torsdag d. 2. marts 2000 |
Åke Natt och Dag
|
Kl. 16.45:
KRAV's leder træder af
Lederen af den svenske økologi-kontrol KRAV forlader sit job efter kun to år på posten. Manden
med det opsigtsvækkende navn, Åke Natt och Dag, bliver i stedet miljøchef i en af
KRAV's medlemsorganisationer KF - som svarer til det danske
FDB.
Åke Natt och Dag kendes af
mange danske virksomheder og organisationer, blandt andet på grund af problemerne med at
få det svenske KRAV-mærke på danske varer. Her repræsenter hr. Natt och Dag
naturligvis de svenske synspunkter, og på sin egen lune facon har han altid en ny
sarkastisk bemærkning klar til at beskrive det afsnit i den danske Aktionsplan II, som betegner KRAV
som en protektionistisk organisation, der ikke anerkender andre landes kontrolarbejde.
Heri er han selvsagt ikke enig.
Åke Natt och Dag bliver på posten som
KRAV's leder indtil en ny er udpeget. |
Kl. 14.30:
Ny forbrugerguide - også
om kogalskab
De, som kan huske så langt tilbage, vil
erindre, hvordan Den Grønne Forbrugerguide for år tilbage gav stødet til en enorm
opmærksomhed omkring den politiske forbruger. Det var en af de helt store bogsucceser den
gang. I dag - ti år senere - har forfatterne bag bogen, John Elkington og Julia Hailes,
udgivet endnu en bog "Manual 2000". Bogen er - lige som forbrugerguiden var det
- fordansket af Kjeld Hansen, som
har givet den danske udgave titlen Guide
til et grønt årtusinde.
På sine 565 sider gennemgår bogen en
stor del af det moderne menneske liv og giver et lavine af oplysninger og gode råd til
hvordan man kan gøre verden grønnere. Aktuelt lyder rådet om kogalskab således: "Bliv
vegetar. Spis kun økologisk eller "fritgående" kød. Eller fold hænderne og
håb på, at politikere og landmænd har taget ved lære af denne katastrofe."
Blandt de mange spøjse oplysninger i
bogen kan iøvrigt nævnes, at flere landmænd har taget deres eget liv på grund af
forbuddet mod salg af oksekød, end der er døde mennesker på grund af
Creutzfeldt-Jakob-syndrom. |
|
|