Økologisk nyhedsarkiv

Klik her
hvis du vil se dagens nyheder

(Hvis du vil se mere i arkivet, kan du i stedet klikke her)

Mælkevejen - Jens BigumDirektøren for Verdens største økologiske succes
Arla Foods er Verdens største økologiske mejeriselskab. Samtidig har selskabet gang på gang måttet lægge ryg til beskyldninger om, at de står i vejen for den økologiske udvikling. Men hvordan har man oplevet udviklingen på direktionsgangene i Viby? Lidt af sløret løftes i den netop udkomne bog Mælkevejen, hvor selskabets mangeårige direktør Jens Bigum fortæller sine erindringer. Han ofrer mange sider på udviklingen indenfor økologisk mælk. Med velvillig tilladelse fra forlaget Hovedland bringer ØkoWeb centrale kapitler fra bogen, som beskriver, hvordan Arla / MD Foods har oplevet den økologiske udvikling. Her siger Jens Bigum bl.a. "Måske er det ikke så underligt, at jeg aldrig har følt, at direktionen i MD Foods har været i stand til at styre udviklingen på dette produktområde". Mælkevejens kapitler om økologi starter i 1988 og passer dermed kronologisk perfekt med de artikler, som ØkoWeb i forvejen har om Økologiens Historie, og som beskriver hvordan FDB i 1987/88 tvang MD Foods ind i den økologiske branche. Herefter tager Jens Bigum over og fortæller resten af historien. 30.5.2007


Thises nye ko på 6½ tons

Danmarks største ko er fra København og kommer til Jylland i dag
Mejeriet Thise er inde en kraftig vækst og bygger derfor for tiden en udvidelse af mejeriet. Hensigten var, at nybyggeriet skulle indvies ved en større fest Grundlovsdag om et par uger, men nu er festen udsat til næste år, fordi byggeriet er blevet mere omfattende end først antaget.

Under festen ville mejeriet også offentliggøre sit nye vartegn: En ko på over seks tons, fremstillet i skrot-jern af kunstneren Bernhard Lipsøe. I modsætning til mejeribyggeriet er koen imidlertid færdig, og den ankommer i dag til Skive Kunstmuseum og vil i pinsen indgå i en skrot-kunst-dag for børn og voksne. Læs mere og se større billede af gigant-koen  22.5.2007

København får sit første Farmers Market
København blev den anden by som får et Farmers Market med mange økologiske produkter. Konceptet bag Farmers Market har indtil nu kun været benyttet i Ebeltoft, hvor det stadig primært er een producent - Lille Raneladegård - som holder markedet i gang. Men lørdag d. 26. maj åbner Farmers Market på Nørrebro i København - ikke langt fra det nu forsvundne ungdomshus. Lørdags-åbningen vil bl.a. blive markeret ved at Camilla Plum gennemfører en koge-demo af nogle af de friske råvarer. 13.5.2007


Link til populære artikler

Fuck for Forest - økologisk sex
Støt naturen:
Se Øko-Porno

Læs om Fuck For Forrest og andet fra det økologiske overdrev på kult-siden:
Abaca

Vi skal markere klare synspunkter
Nyvalgt formand ønsker stærk økologisk profil i Dansk Landbrug


En sejr over kopiproducenterne
Kommentar til dommen over den danske feta-ost


Juleanden truet af influenza-krav
Christian Hansen vil lukke sin produktion af ænder, gæs og kalkuner, hvis fødevaremyndighederne kræver dem indendørs.

 Pernille Krøyer Dynesen
Danmarks eneste økologiske butikskæde ligger i Spanien
Pernille Krøyer Dynesen forsyner solbrune tilflyttere med økologisk juleand og Hanegals flæskesteg i Marbella på Costa del Sol.

Er Ø-mærket værdiløst?
Udenlandsk sprøjtet frugt kan fuldt lovligt mærkes med det danske Ø-mærke.

Konventionel fisk trylles økologisk
Under et økologisk høstmarked serveredes konventionel ørred - men på tirsdag vil Hans Chr. Schmidt gøre dem økologiske

Don Ø
Don Ø i problemer

Grisevæddeløb i under madfestival i Tivoli


Australien dyrker over 40% af verdens økologiske areal


Økologisk golfbane
Økologisk golf på vej
N
yt forsøg på at etablere en økologisk golfbane på Sjællands Odde.


Boykot almindeligt svinekød!

Dyrenes Beskyttelse indleder massiv kampagne for at sætte fokus på konventionelle svins usle liv

IFOAM får ny chef
Første kvindelige direktør for den internationale økologiske organisation


Økologisk labyrint blomstrer i Tyskland


Thise Mejeri udvider

Det nordvestjyske mejeri øger snart sin indvejning med 50 procent, men Arla tvinger mejeriet til ekstra omkostninger med at hente små sjatter mælk hos kommende leverandører.


Urtekrams ejer køber Nutana
Ross Jackson køber det konkurrenten for seks millioner kroner

Julekalenderen er reddet
Chokoladefirmaet Økoladen har lanceret økologisk julekalender både til børn og voksne
Se:
Jul i Økoland

Se ældre nyheder og annoncer i ØkoWeb'ens nyhedsarkiv