Besøg de økologiske
Høstmarkeder
Første weekend i september åbner de økologiske gårde stalddøren |
Skal
du til Biofach?
Hvert år i februar holdes verdens største økologiske messe i
den tyske by Nürnberg. Her mødes økologiske virksomheder og
mennesker fra hele verden
Læs om Biofach |
|
Økologisk arkiv
Økologiske nyheder fra ØkoWeb, August 2009
Klik her hvis du vil se dagens nyheder
(Hvis du vil se mere i arkivet, kan du i
stedet klikke her)
|
|
Grillstegt
økologisk gris er en del af den gode mad, man kan smage på
Store Torv
|
Billig gourmet-økologi ved Århus Festuge
Århus Festuge
starter i denne weekend, og den rummer mere økologi end
nogensinde før. På en af byens mest centrale pladser, Store
Torv, åbner Gourmetmad på Gadeplan, hvor man kan købe god
økologisk mad til rimelige priser. Sidst på ugen åbner også en
særudgave af Farmers Market i Tivoli Friheden, hvor
tivoli-gæsterne får mulighed for at købe gode økologiske varer
med hjem fra tivoli-turen. Læs mere om
økologi i
festugen. I København åbner lørdag en Grøntsagsfestival
på Halmtorvet. Festivalen er ikke decideret økologisk, men har
mange økologiske indslag.. Blandt rykker den nærliggende
økologiske restaurant Bio Mio ud på gaden og serverer øl og
økologisk grøntsags-mad. Arrangementet er en del af den
københavnske madfestival.
28.august.2009 |
Økologisk mælkekrig er en 13 år gammel nyhed
Under den
igangværende priskrig kan man få det indtryk, at økologisk mælk
først i dag har nået en markeds-position, som trækker den ind i
den evige konkurrence mellem supermarkederne. Det er dog
ingenlunde tilfældet. Allerede i 1996, da det nye mælke-mærke
"Harmonie" blev introduceret på markedet, skabte det
priskrig. Lanceringen af mælken blev fulgt op af massive
tv-reklamer, og prisen på økologisk mælk var i perioder nede på 5 kr/liter
- præcis som i dag. ØkoWeb og bladet Økologisk Jordbrug
samarbejdede dengang om økologiske net-nyheder, så
front-rapporten fra priskrigens start kan stadig læses på
nettet. Ligesom i dag, brugte de mindre kæder priskrigen til at
tage markedsandele fra FDB/COOP. Læs også om supermarkedskæden
Favørs
intensivering af
krigen.
26.august.2009 |
Pølsepusher
udnævnt til konge
København har
sydet og duftet af mad under de seneste dages madfestival. En af
begivenhederne var udnævnelsen af Årets Hotdogkonge, som fandt
sted på Gråbrødre Torv i København. Selv om 99,9 procent af
pølsemænd i Danmark leverer konventionelle pølser, lykkedes det
alligevel en af de meget få økologiske pølsemænd -
Pølsepusheren - at løbe med titlen. Den fik han for arbejdet
med bedre og mere økologiske hotdogs - som man blandt andet kan
købe i Tivoli i København.
Læs mere
24.august.2009 |
Thise
vinder Børsens Fødevarepris
Det er snart
ved at være rutine, at økologiske virksomheder klarer sig godt,
når Børsens Fødevarepris uddeles under Københavns Madfestival.
I år modtog Thise Mejeri hovedprisen, men også Aalbæk
Specialiteter høstede medaljer for et økologisk produkt,
endda et - Jambon Cru - som allerede én gang tidligere har
vundet prisen.
Læs mere
24.august.2009 |
Landmænd
og mejerier kræver højere mælkepriser
(Hvis du vil se kommentaren i fuld længde trykker du på de to blå
firkanter i øverste højre hjørne af kommentar-feltet) |
Økologiske landmænd går i dag ind i den måske vanskeligste kamp
nogen sinde. Våbnet er "gratis mælk", men målet er at overbevise
de prisbevidste danske forbrugere om, at de skal betale mere for
den økologiske mælk. Mejerierne Arla, Thise, Naturmælk og
Øllingegaard leverer mælk til en aktion, hvor landmændene deler
gratis mælk ud til forbrugere i København, Århus, Odense og
Aalborg.
Mælke-producenterne frygter at priskrigen på økologisk mælk på
sigt vil skade udviklingen af det økologiske landbrug. Derfor
kæmper de for at få priserne op, så økologisk mælk kommer til at
koste omkring 2 kroner mere end tilsvarende konventionel mælk.
Læs mere
20.august.2009
Hvad mener du om
mælkekrigen?
EcoWeb eksperimenterer for tiden med at give brugerne
mulighed for at bidrage med kommentater og nyheder. Derfor er
der nu mulighed for at bidrage med kommentarer til den
igangværende krig på mælkeområdet. For at give
din mening til kende, skal du tilmelde dig EcoWeb i Google Friend
Connect. Har du i forvejen en Google-konto kræver det blot et
enkelt klik - ellers er det let og gratis at oprette én (den kan også bruges på andre websites, som bruger Google Friend Connect). |
Så starter den årlige gourmet- og øko-måned
Kommende søndag
holder Den Økologiske Have i Odder sit årlige
sommermarked, som er en af de hyggeligste og bedste
forbrugermesser i landet. Markedet er dog kun starten på en stribe
øko- og madarrangementer i den kommende måned. Weekenden efter holdes
Fair Fælled i Fælledparken i København. Samtidig starter den
københavnske
madfestival, hvor der over en uge holdes en lang række
mad-events i hele København. Ugen efter går det løs i Østjylland igen,
når der åbnes for Gourmet på Gadeplan ved Århus Festuge - et
uge-langt økologisk madarrangement midt i Århus. Festugen slutter i
netop den weekend, hvor der holdes
økologisk høstmarked rmed op imod hundrede arrangementer rundt
om i hele Danmark.14.august.2009 |
|
Andre
emner:
|
Vi
skal markere klare synspunkter
Nyvalgt
formand ønsker stærk økologisk profil i Dansk Landbrug
En sejr over
kopiproducenterne
Kommentar til dommen over den
danske feta-ost
Juleanden truet af influenza-krav
Christian
Hansen vil lukke sin produktion af ænder, gæs og kalkuner, hvis fødevaremyndighederne
kræver dem indendørs.
Danmarks eneste økologiske butikskæde ligger i Spanien
Pernille Krøyer
Dynesen forsyner solbrune tilflyttere med økologisk juleand og Hanegals
flæskesteg i Marbella på Costa del Sol.
|
Er
Ø-mærket værdiløst?
Udenlandsk sprøjtet frugt kan fuldt lovligt mærkes med det danske Ø-mærke.
Konventionel
fisk trylles økologisk
Under et økologisk høstmarked serveredes konventionel ørred - men på
tirsdag vil Hans Chr. Schmidt gøre dem økologiske
Don Ø i problemer
Grisevæddeløb
i under madfestival i Tivoli
Australien dyrker over 40% af verdens økologiske areal
|
Boykot almindeligt svinekød!
Dyrenes
Beskyttelse indleder massiv kampagne for at sætte fokus på
konventionelle svins usle liv
IFOAM
får ny chef
Første
kvindelige direktør for den internationale økologiske organisation
Økologisk labyrint blomstrer i Tyskland
Thise Mejeri
udvider
Det
nordvestjyske mejeri øger snart sin indvejning med 50 procent, men Arla
tvinger mejeriet til ekstra omkostninger med at hente små sjatter mælk
hos kommende leverandører.
Urtekrams ejer køber Nutana
Ross
Jackson køber det konkurrenten for seks millioner kroner
Julekalenderen
er reddet
Chokoladefirmaet Økoladen har lanceret økologisk julekalender både
til børn og voksne
Se: Jul
i Økoland
|
|