Nyt fra den økologiske verden

In English:

Marketplace

Pressemeddelelse fra Økologiske Landscenter

27. juli 2001

Økokaravanen ruller
Tirsdag den 31. juli starter et nyt fremstød for at øge afsætningen af økologiske fødevarer i SuperBrugsen, Birkerød og SuperBrugsen Budolfi i Aalborg. Bag initiativet står FDB, de økologiske leverandører og Økologisk Landscenter, der er en del af Økologiens Hus.

På sin vej igennem SuperBrugsens 71 økobutikker kommer Økokaravanen forbrugerne i møde med information om økologien og smagsprøver på nogle af de mange produkter, der i dag fås i økologisk kvalitet.

Til gengæld håber den økologiske branche på, at forbrugerne vil komme med deres ideer og ønsker til fremtidens økologiske produktsortiment.

"For os er Økokaravanen nemlig i høj grad et oplæg til dialog med forbrugerne, og vi håber, at rigtigt mange vil besøge Økokaravanen, når den kommer rundt i landet, og få en snak med en af de økologiske landmænd, der vil være til stede" udtaler Lene Stentoft, marketingchef i Økologiens Hus.

"Den økologiske branche skal blive endnu bedre til at matche markedet i et samfund, der er under stadig forandring. Moderne livsstil medfører for eksemepel et behov for convenience food. Det vil vi også lave, men i den økologiske kvalitet", understreger Lene Stentoft.

"Vi betragter Økokaravanen som startskuddet på næste boom i afsætningen af økologiske fødevarer på det danske marked", fortsætter Lene Stentoft.

"På baggrund af talrige analyser ved vi, at forbrugerne er interesserede i at få flere økologiske fødevarer, men at der dels mangler konkret viden om økologien, dels at produkterne ikke er hverken synlige i butikkerne eller tilgængelige i tilstrækkeligt omfang. Vi har derfor planlagt en række tiltag, som i den kommende tid vil rette op på disse forhold.

De økologiske produkter skal være dér, hvor forbrugerne foretager deres indkøb - nemlig i supermarkedskæderne. Det har derfor været oplagt for os at indgå i samarbejdet med FDB om projektet Økokaravanen".

Yderligere oplysninger: Lene Stentoft, Økologiens Hus,
tlf. 87 32 27 15, mobil: 29 43 75 50