Kun økologisk mad uden splejsede gener
Det lykkedes ikke Enhedslisten at overtale andre partier til at stemme for et forslag om helt at forbyde brugen af gensplejsning i landbruget. I stedet er der opbakning til, at den statslige øko-mærkning skal garantere, at der ikke er gensplejsede organismer i økologiske produkter.
Det fremgik af en forspørgselsdebat i Folketinget torsdag om gensplejsede fødevarer.

Omlægnings-boom til foråret
Efter et stille år for økologien med kun 155 nye øko-landmænd tegner 1997 allerede nu til at blive et sandt rekordår.
Konsulenter, myndigheder og andre i den økologiske sektor melder samstemmende om stor interesse, og mange landmænd møder op ved lokale orienteringsmøder, som i disse måneder holdes overalt i landet.
Plantedirektoratet forventer, at 600 landmænd til foråret vil søge om økologisk autorisation. Det svarer til en tilgang på 50 procent, og det er et realistisk skøn, mener landskonsulent Erik Fog, Landbrugets Rådgivningscenter.
- Jeg ville ikke blive forbavset, hvis der kom endnu flere, siger han.
44.000 hektar drives i dag økolgisk. Det svarer til halvanden procent af landbrugsarea let.

Svenske bønder vil udgå soyafoder fra USA
Svensk mælk kan blive op mod 10 øre dyrere pr. liter fra april, fordi de svenske landmænd ikke længere vil anvende importeret sojafoder fra USA af frygt for at det er genmanipuleret, skriver Børsen.

Udvaskning kun reduceret 14 procent
Efter ti års vandmiljøplaner og forskning er landbruget udledning af kvælstof kun reduceret 14 procent. Myndighederns krav var en nedgang på 50 procent. Alligevel vil miljøminister Svend Auken ikke kalde det en falliterklæring. Han siger, at mange landmænd har gjort en stor indsats, og peger på, at produktionen af svin i samme periode er øget fra 15 til 21 millioner årligt. Auken siger til Radioavisen, at "vi måske har nået en græse for, hvor meget vi overho vedet kan producere her i landet" og varsler en række nye indgreb for at forbedre udnyttelsen af husdyrgdøningen.

Økologer kræver mærkning af gensplejset foder
Landsforeningen Økologisk Jordbrug kræver en mærkningsordning for gensplejsede foderstoffer for at beskytte økologisk foder mod sammenblanding.
De proteinrige soyabønner indgår som en væsentlig del af foderblandinger til kvæg og svin, og hele 97 procent af sojaproteinet anvendes til foder. Men da de økologiske landmænd ikke må anvende gensplejset foder til deres dyr, volder sammenblandingen af gensplejsede og naturlige sojabønner store problemer. Foder til dyr er ikke omfattet af den mærkningsordning for gensplejsede varer, som netop er trådt i kraft.

Mere end hver tredje rugbrød i Irma er økologisk
Det kniber for mange bagere at sælge økologisk brød, men for butikskæden Irma går det strygende. Mere end hver tredje rugbrød, Irma sælger, er i dag økologisk. I 1996 udgør salget af økologisk rugbrød 35 procent af Irmas totale rugbrødssalg. Det er fem procent mere end året før, og Irmas direktør John Lange forventer ifølge Ritzau, at andelen fortsat vil stige.

Økologisk smør i bæger
Økologisk smør fra MD Foods vil fremover blive pakket i bægre i stedet for som hidtil i folie. Prisen for den økologiske smør, som produceres på Slagelse mejeri, er uændret.

Økologisk café på teknologi-udstiling
Besøgende på en teleteknologisk udstilling i Ridehuset i Århus kan slappe af i en økologisk café, hvor man kan købe økologiske mejeriprodukter fra MD Foods.
Udstillingen er en forløber for et egentligt elektronisk kulturhus i Århus - Teletariet - der er planlagt til at stå færdigt inden år 2000.
Udstillingen har åben 12-19 hver dag indtil 22. december.

Gift i hver femte drikkevandsboring i Sønderjylland
Der er sprøjtemidler i 20 pct af drikkevandsboringerne i Sønderjylland, hvor amtet som det første sted i landet for to år siden tog initiati til en systematisk undersøgelse af drikkevandet. De 20 pct. er resultatet af en opgørelse nu, hvor 520 af de 615 vand boringer i amtet er undersøgt.

Gensoja i økologisk mad bliver ikke mærket
Tilsætningsstoffet lecithin (E 322) er tilladt i økologiske fødevarer. Men det skal ikke mærkes, selv om det er fremstillet af gensplejsede sojabønner. Ifølge Levnedsmiddel styrelsen er det kun sojaolie, sojaprotein og andre "levnedsmidler og ingredienser i levnedsmidler" der skal mærkes, hvis de kan være fremstillet af gensplejsede sojabøn ner, skriver Information.

Øko-formand bliver alligevel
Landsforeningen Økologisk Jordbrugs formand, Henrik Kloppenborg forlader alligevel ikke formandsposten. Det proklamerede han ellers i sidste nummer af månedsmagasi net Økologisk Jorbrug, men har nu ombestemt sig.
Efter at et halvt års staldbyggeri på bedriften er afsluttet, og foreningens bestyrelse har aftalt at fordele opgaverne anderledes, er arbejdspresset aftaget så meget, at han nu er klar til at tage endnu en tørn. Kloppenborg indrømmer dog også, at det har pirret forfængeligheden en smule, at så mange har opfordret ham til at fortsætte.

Randers får institutions-folder
Byøkologisk Forum i Randers har lavet en lille folder om "Økologiske fødevarer i institutionen". Den henvender sig til personale, ledere, forældre og børn og indeholder en liste over lokale økologiske landbrugere med adresser og telefonnumre, så institu tionerne selv kan henvende sig for at få en aftale. Folderen sendes ud til alle daginstitu tioner i Randers Kommune.

Seminar om tillid og kontrol
Landsforeningen Økologisk Jordbrug vil sikre tilliden til Ø-mærket og den økologiske kontrol. På et seminar i forbindelse med foreningens generalforsamling vil der blive oplæg og debat om, hvorvidt kontrollen er god nok. Seminaret finder sted 1. februar på Askov Højskole ved Vejen. En repræsentant fra den svenske kontrolorganisation KRAV vil gøre rede for, hvordan Sverige griber opgaven an. Deltagerne får desuden indblik i de juridiske rammer for kontrollen, og hvordan den foregår på bedrifterne og i forarbejdningsleddet. Også landmandens og forbrugerens oplevelse af kontrollen bliver der lejlighed til at høre på seminaret.

Stude kræver samarbejde
Studeproduktion er en tiltalende metode til produktion af økologisk kød. Men der er et problem: De mælkeproducenter, der har tyrekalvene, mangler ofte afgræsningsjord, fordi deres egne malkekøer ligger beslag på græsmarkerne. Lsøningen kan være et samarbejde med økologiske planteavlere og deltidslandmænd, mener en gruppe vestjyske kvægbønder, der arbejder på at etablere en lokal studeproduktion.
Gruppen inviterer i samarbejde med lokalforeningen Øko-Vest til et møde på Becks hotel i Tarm 6. januar. Her bliver der lejlighed til at drøfte mulighederne for samarbej de og få svar på konkrete spørgsmål om fodring, staldforhold og afsætning.Arbejds gruppen vil med tilskud fra Strukturdirektoratet ansætte en person, som kan udarbejde produktionsplaner og forslag til organisering og afsætning.

Urin kan spare kunstgødning
Ved at tilbageføre næringsstofferne via urinen, vil vi kunne spare meget af den kunstgødning, der anvendes i dag. Alene københavnernes årlige produktion er tilstræk kelig til at gødske et areal på op mod 40.000 hektar. Det anslår stud.hort. Simon Wrisberg, Landbohøjskolen i en rapport om urinseparation i København. Han under streger, at resultaterne kan overføres til de fleste andre steder i landet og håber, at rapporten kan være med til at sætte fokus på separationstoiletter og teknikken bag.