Veterinærdirektoratet
Rolighedsvej 25, 1958 Frederiksberg C, tlf: 31 35 81 00 lok. 600, fax: 35 36 06 07
Varetager den centrale koordinering af regler og kontrol med økologisk forarbejdning og handel. Godkender og kontrollerer animalsk forarbejdning og handel, herunder slagterier, mejerier og ægproduktvirksomheder.
Medarbejdere:
cand.brom. Lisbeth Landstrøm, 4. afd.
Cand.Jur. Lene Pedersen, 3. afd.
dyrlæge Henning Petersen, 4. afd.
Levnedsmiddelstyrelsen
Mørkhøj Bygade 19, 2860 Søborg, tlf: 39 69 66 00, fax: 39 66 01 00
Udarbejder økologirapport med fastlæggelse af konkrete kontrolforanstaltninger for forarbejdning og import af vegetabilske levnedsmidler på forarbejdningsvirksomheder autoriseret i.h.t. levnedsmiddelloven. Udarbejder retningslinier for kontrollen med de økologiske virksomheder.
Medarbejdere:
cand.brom. Birgitte Myrup
cand.jur. Kit Eisner
Levnedsmiddelkontrolenhederne
Adresse: En liste over Levnedsmiddelkontrolenhederne vil senere blive lagt ind på ØkoWeb'en.
Landets 32 levnedsmiddelkontrolenheder kontrollerer forarbejdning og handel under overtilsyn af Veterinærdirektoratet og Levnedsmiddelstyrelsen på henholdsvis det animalske og det vegetabilske område. Levnedsmiddelkontrolenhederne godkender lokal forarbejdning og detailhandel.