Århus
Jylland / Fyn |
Oversigten over økologiske restauranter
og mad ud ad huset i Jylland og på Fyn mfatter køkkener som er godkendt som økologiske køkkener
- men
medtager også spisesteder, som lægger vægt på brug af økologiske råvarer
og mad eller fx
serverer økologisk fadøl eller andre specialiteter som almindelige
restauranter ikke har. Godkendte økologiske køkkener er markerede som
"økologisk"
Som gæst kan man
således ikke være sikker på, at alt er økologisk men er henvist til at
spørge om det enkelte spisesteds praksis. Læs
evt mere om forskellen mellem en økologisk restaurant og en
restaurant,
som blot har lov til at serverere retter med økologiske råvarer.
De
fleste restauranter tilbyder også diner transportable / catering eller afhentning af mad ud af huset - til
julefrokost, konfirmation og lignende.
| Århus |
| kontrollerede
køkkener |
Gyngen
Mejlgade 53
8000 Århus
tlf. 86 19 22 55
Økologisk restaurant og café i Kulturhuset Gyngen som også tilbyder
overnatning (City Sleep-In) og musikalske musikalske arrangementer.
Restauranten har både frokostretter og egentlige middagsretter samt mad
ud af huset.
| Århus |
| ikke-kontrollerede
køkkener |
Philkjær
Mejlgade 28, baghuset (tidligere: restaurant Under Engle)
8000 Århus C
tlf. 86 18 23 30
Fiske-restaurant og samt vegetarisk. Benytter såvidt muligt økologiske
råvarer. Take Away, catering, bar og Café.
julefrokoster m.v.
Pathenia
Rosenvangs Allé 214
8270 Højbjerg
tlf. 86 27 28 00
v/ Joan Møller. Dinér Transportable med stort udvalg af økologiske retter. Der
benyttes mange - men ikke kun - økologiske råvarer. Spørg ved
bestilling.
Café
Mozart
Vesterport 10
8000 Århus
tlf. 86 18 55 62
Café i centrum af Århus med servering af økologisk fadøl, kaffe og
i et vist omfang lettere økologiske retter.
| Øvrige
Jylland |
| kontrollerede
køkkener |
Gl. Amstrup Slagteren
Ølbyvej 31, 7600 Struer
tlf. 97 84 09 00, fax 97 84 09 03
Økologisk
Godkendt økologisk slagter. Leverer økologisk mad ud af huset
Drivhuset
v/ Eva Bjerrum
Korsholmvej 178, Vesterbølle
9631 Gedsted
tlf. 98 64 56 55
Økologisk godkendt vegetarisk cafe. Buffet inspireret af årstiden på
fredage samt øvrige dage for selskaber. Bordbestilling nødvendig.
| Øvrige
Jylland |
| ikke-kontrollerede
køkkener |
Fru Loff's Café
Krusmølle
Nina og Henrik Loff
Krusmøllevej 10, Feldstedskov, 6200 Aabenraa
tlf. 74 68 61 72
Frokostrestaurant og café med højt forbrug af økologiske råvarer.
Selskabslokaler.
Årstidernes
Landkøkken
Barritskovvej 34
7150 Barrit
tlf. 22 70 07 15
Sommerrestaurant på Barritskov Gods - Aarstidernes hovedsæde. Bruger
næsten udelukkende økologiske råvarer. Åbent aften i sommerperioden og
for selskaber hele året. Leverer også mad ud af huset.
| Fyn |
| ikke-kontrollerede
køkkener |
Nørhavegård Gårdbutikker
og Catering
Søndre Landevej 34, Henninge
5900 Rudkøbing
tlf. 62 20 76 70 / 26 24 76 70
Grillarrangementer over hele landet (min. 35 kuverter). Altid med økologisk
kød. Økologisk tilbehør efter aftale.
Der tages forbehold for
fejl og mangler i oplysningerne. Kontakt gerne redaktionen
for supplerende informationer, fejl eller bestilling af links.
|
