|
Torsdag 21.
december 2000 |
USA's Ø-mærke er
i farver, men gengives
af tekniske grunde
her i sort/hvid
|
Kl. 9.45:
USA lancerede eget
Ø-mærke i aftes
Den amerikanske landbrugsminister, Dan Glickman, offentliggjorde i går det
nye nationale regelsæt for økologisk jordbrug i USA. Samtidig offentliggjorde han et
nationalt økologisk mærke - svarende til det danske Ø-mærke.
Det amerikanske
landbrugsministerium har oprettet en informationsside om det Nationale Økologiske Program (NOP) med yderligere
oplysninger om reglerne og mærket, samt reglernes
fulde ordlyd. |
Kl. 9.25:
EU holder fast ved
GMO-forbud
I sidste uge vedtog EU en lov om proceduren for handel med nye genmodificerede organismer
(GMO'er). Miljøkommisær Margot Wallstrom slår over for Reuter fast, at
forbuddet vil vare mindst til midten af næste år. EU har ikke tilladt nye GMO'er siden
midten af 1998 - til stor irritation for USA, som dermed begrænses i sin import til
Europa. Efter nationale krav arbejder EU-kommisionen på udkast til regler for, hvordan
man kan mærke og spore GMO-forsyninger og gøre virksomheder ansvarlige for enhver skade,
deres produkter måtte påføre miljøet. "Vi forventer ikke, at medlemsstater kan
tage stilling til at hæve forbuddet, før alle disse elementer ligger på bordet,"
sagde Wallstrom tirsdag. Hun har tidligere givet udtryk for, at de facto forbuddet ville
ophøre ved slutningen af i år. |
Onsdag 20.
december 2000 |
Kl. 10.45:
Ny miljødatabase på
nettet
Når man søger på 'økologisk jordbrug' i Det Strategiske
Miljøforskningsprograms nye miljødatabase
på internettet, får man serveret 26 poster over forskellige danske institutioner, som i
øjeblikket forsker i relevante projekter. Søgningen 'økologisk husdyrproduktion"
giver 14 resultater. Miljødatabasen kortlægger den samlede miljøforskning ved danske
forskningsinstitutioner, hvoraf 80 har oplyst, hvilke miljøemner de på i alt 200
afdelinger forsker i. Informationerne bliver løbende opdateret. |
Tirsdag 19.
december 2000 |
MV Greenpeace
|
Kl. 10.40:
GMO-fri julegave fra
Sverige
Her til formiddag aktionerer Greenpeace mod
gensplejsede fødevarer (GMO) ved at importere dyrefoder fra Sverige. I Københavns Havn
ankommer skibet MV Greenpeace med 2,5 ton ikke-gensplejset dyrefoder, som gives i julegave
til danske virksomheder. I modsætning til Sverige adskiller dansk landbrug ikke det
gensplejsede foder, og danske virksomheder har derfor svært ved at markedsføre sig som
GMO-fri. Det britiske Greenpeace har oprettet
en guide, som
viser hvilke produkter, der er GMO-fri, og hvilke der ikke er. Danish Crown og Arla
Foods har begge den tvivlsomme ære at stå på sidens røde liste. |
Kl. 10.05:
Svineavlerens øko-ABC på
PC
Med en bevilling fra Direktoratet for FødevareErhverv
er Landskontoret for Svin i færd med at udvikle
"rådgivningsværktøjer" til driftsledelse på
økologiske svinebesætninger. En særlig hjemmeside
følger gennem halvandet år tre økologiske svineavlere
fra Sønderjylland, Nordjylland og Sjælland gennem forskellige udfordringer. Man kan
blandt andet læse om den enes måde at tilrettelægge
arbejdet, den andens løsning på sine smågrises fravænningsdiarré, og hvordan den
tredje udregner reglernes arealkrav til sine 70 søer. De udvalgte svineavleres erfaringer
beabejdes til konkrete værktøjer og kan senere hentes på L@ndbrugsInfo. |
Kl. 0.35:
Amerikansk Økoguide på
nettet
Et nordamerikansk svar på Økoguiden er kommet på
nettet. Organic Trade Association (OTA) har lavet en
elektronisk udgave af "Organic Pages" (Økologiske Sider) med flere sider, der
kunne have interesse også inden for den danske branche. Organisationen OTA repræsenterer
den økologiske industri i Canada, USA og Mexico, og medlemmerne omfatter avlere,
forarbejdere, grossister, kontrollører, organisationer, konsulenter og eksportører. |
Mandag 18.
december 2000 |
Kl. 15.30:
Roundup render ned -
alligevel
I årsrapporten
fra Danmarks og Grønlands Geologiske Undersøgelser (GEUS)
er der for hidtil første gang - til geologernes overraskelse - dukket stribevis af
grundvandsprøver op med rester af det meget brugte ukrudtsmiddel Roundup. Aktivstoffet i
Roundup, glyphosat, nedbrydes angiveligt i jordoverfladen, men er fundet i fire ud af fem
overvågningssteder i ned til fem meters dybde. Aktuelt var først ude med historien, hvorefter den øvrige
presse er fulgt efter. Det beklager - ikke overraskende - producenten Monsanto på sin
særlige hjemmeside for Roundup:
"Dansk landbrug har siden 70´erne anvendt Roundup, uden at én eneste vandboring er
blevet lukket på grund af Roundup", skriver direktør Fredrik Lundén, Monsanto Norden. Ganske interessant er det,
at han ikke afviser, at "glyphosat i særlige tilfælde kan vaskes nedad gennem
større jordsprækker." Med hensyn til giftigheden skriver han desuden, at "LD50
værdien viser, at bordsalt er 1,44 gange så giftigt som glyphosat." Samme argument
blev brugt om DDT for over 100 år siden. DDT er netop kommet på en liste over "det
beskidte dusin" af miljøgifte, som forbydes over hele verden. Læs eventuelt herom i
Politiken. |
Kl. 9.20:
Dømt til økologisk
landbrug
Ingen kan vel være i tvivl om, at økologisk landbrug er bedre at rive i end kolde
tremmer. Derfor er det også opmuntrende, at fem ud af seks danske fængsler med
storlandbrug slår ind på økologien - med baggrund i forbuddet mod pesticider på
statens jord fra 2002. Formålet med fængslernes landbrug - der tilsammen omfatter cirka
1300 hektar agerjord - er først og fremmest at beskæftige de indsatte. Så selv om
det også gerne skulle give overskud, går megen af de tilknyttede funktionærers energi
til at vejlede de indsatte. Man kan håbe, at økologien vil få ikke blot jorden, men
også de indsatte på bedre kurs igen. Økologisk
Jordbrug har den fængslende historie fra Kriminalforsorgen. |
Fredag 15.
december 2000 |
Kl. 16.10:
Økologerne glæder sig
over deres nye fond
Det nylige folketingsflertal for en særlig økologifond (omtalt 4. december på ØkoWeb Danmark) er
modtaget med stor glæde i de økologiske organisationer. Formand for Økologisk Landscenter, Henrik Refsgaard, siger i
Økologisk Jordbrug i dag, at den nye fond vil
støtte arbejdet for at "videreudvikle økologisk jordbrug frem mod endnu bedre
dyrevelfærd og miljø, og for bedre afsætning både på det danske marked og på
eksportmarkederne". Direktør for Økologiens Hus, Paul Holmbech, er ligesom
Refsgaard meget tilfreds med, at de nye midler kommer fra Fødevareministeriets
kasse og er uafhængige af de øvrige landbrugsfonde. Holmbech forestiller sig, at fonden
kan finansiere eksempelvis mere selvstændige udviklingsprojekter og utraditionelle
aktiviteter til gavn for afsætning af økologiske varer. |
Kl. 9.00:
Bølgerne ruller i dansk
fiskeri
Landsforeningen Levende Hav (LLH) mener, at Danmarks Fiskeriforening selv er skyld i de
alvorlige nedskæringer i fangsterne, som EU's fiskeriministre netop har vedtaget.
Landsforeningen kæmper for et mere bæredygtigt og kystnært fiskeri og har blandt
andet agiteret for et blåt Ø-mærke til fisk. Foreningen har netop afholdt et kystfiskerseminar i Danmark med
deltagelse fra Finland, Sverige, Skotland, England, Jersey og Holland. På den baggrund
opfordrer den lille fiskeriforening igen Folketinget
og fiskeriets myndigheder til at oprette et kriseråd for at sikre havets ressourcer frem
for fartøjsejernes økonomiske interesser. Formanden for Danmarks Fiskeriforening, Bent Rulle, sagde i
går i Politiken, at
Levende Hav kun er ude på at "skabe splid mellem fiskerne og få snablen ned i nogle
kasser." |
Torsdag 14.
december 2000 |
Kl. 15.45:
Sejr til Jens Slagter igen
Slagteren på Kultorvet i København, Jens
"Slagter", kan for anden gang ånde lette op. Fødevareregion København må efter
Statsadvokatens afgørelse opgive at forfølge sagen mod ham, skriver Politiken i dag. Jens
Slagter nægtede under BSE-alarmen i februar at fjerne sit økologiske kød fra butikken.
Fødevaremyndighederne rejste sagen ved Københavns Byret, som frifandt ham den 13.
november, hvorpå dommen blev anket til landsretten. Statsadvokaten har nu afgjort, at der
ikke er basis for at gå videre med sagen, der også er beskrevet i ØkoWeb Danmarks november-nyheder. |
Kl. 14.30:
Nyt fra det lune hjørne
For den som har en drøm om at slå sig på banan- eller kaffeproduktion, er der måske
guldkorn at hente, når Landbohøjskolen på onsdag slår dørene op for en workshop om
økologisk jordbrug i troperne. Læg mærke til, at sidste tilmeldingsfrist er i morgen,
fredag. Se yderligere oplysninger på kalenderen. |
Kl. 13.55:
Samsøs sidste mejeri
lukker
Det økologiske igangsætter-par Bent og Birthe Degn har indtil videre måttet opgive at
drive økologisk mejeri på Samsø. Parret startede for halvandet år siden gårdmejeriet
Samsø Mælk Maimosegaard. Men i lørdags blev den foreløbig sidste genbrugsflaske tappet
på mejeret. Mejerist Dirch Holm siger, at driften af mejeriet har været arbejdsmæssigt
meget krævende fordi det skulle drives sideløbende med kvægbedriften. Også ambitionen
om at bruge genbrugflasker har været stærkt arbejdskrævende, og salget af konsummælk
på Samsø ikke været tilstrækkelig til at kunne finansiere de arbejdskrævende
processer. Mejeriet har måttet "eksportere" til Jylland samt producere ost til
lager. Derfor har ejerne valgt at lukke mejeriet indtil videre.Maimosegaard er lukket i god tid, så der er
ikke tale om konkurs. Dirch Holm vil derfor ikke udelukke, at mejeriet kommer igang igen,
hvis udsigterne bedres. Bent og Birthe Degn og de to øvrige leverandører til mejeriet
har med omgående virkning startet levering af deres mælk til Arla Foods, som har pligt til at aftage mælk på
Samsø. Med lukningen af Maimosegaard har Samsø ikke længere et selvstændigt mejeri på
øen. |
Onsdag 13.
december 2000 |
Kl. 10.15:
Årsrapport 2000 for
studielandbrug
I går holdt Landbrugets Rådgivningscenter årsmøde for
studielandbrugsværter og deres rådgivere på Scanticon
i Kolding, hvor resultaterne fra mange studielandsbrugsprojekter blev præsenteret.
Indlæggene på mødet er samlet i Årsrapporten
2000, der omfatter flere rapporter om økologisk produktion, som kan læses med Acrobat Reader: "Muligheder
for den fremtidige økologiske svineproduktion", "Økonomien
i økologiske bedrifter", "Næringsstofstyring
og -husholdning i økologiske sædskifter" og "Demonstration
og udvikling af nye økologiske jordbrugssystemer (1999-2003)". De to
sidstnævnte rapporter indgår i længere dokumenter. Forskningscenter
for Økologisk Jordbrug (FØJO) har de senere år sat en række økologiske
gårdstudier i gang, og søger nu at etablere grundlag for nye projekter. |
Tirsdag 12.
december 2000 |
Kl. 11.35:
"Internet-julemand"
lukket
I mandagens iver efter at henvise til gode
juleindkøbsmuligheder kom herværende redaktion til at henvise til den økologiske
internet-side Torvehallen.dk. Men som man kan se
ved at gå ind på Torvehallens side, er den lukket på grund af mangel på kapital.
Ifølge idémanden bag projektet, Nicolai Seest, er der ikke umiddelbart grund til at tro,
at Torvehallen kommer til at fungere i sin nuværende form. Den tekniske del af projektet
er sat til salg. |
Kl. 8.55:
Vil lave specialoste af rå
økomælk
Det økologiske osteri i Hinge, som
startede produktion i september, har siden april ventet på myndighedernes godkendelse til
at lave ost af rå mælk. Først afslog den lokale fødevareregion, hvorefter osteriet
ankede til Fødevaredirektoratet, der senest har givet mundtligt tilsagn om et svar i
næste uge. Når tilladelsen er i hus, vil de to mænd bag osteriet, mælkeproducent Evald
Vestergaard og mejeriingeniør Henrik Kanstrup, øge produktionen til 80-90 tons ost om
året. I øjeblikket, hvor de laver smør, mønster (en rød kit-type) og gule oste,
bruger de kun godt en femtedel af mælken fra gårdens 130 køer. Danskerne kan på restauranter landet over godt
få ost af rå mælk. Ostene, som er blevet populære på den særlige smag, er bare
importeret, især fra Frankrig. I en artikel i det seneste UgeNyt fra Mejeriforeningen undrer Evald Vestergaard sig:
"Hvorfor kan vi ikke få lov at producere ost, som kan sælges på lige fod med de
franske? Der bliver, så vidt vi ved, importeret 1.000 tons ost lavet af rå mælk hvert
år. Vi kan da lige så godt have noget af den produktion i Danmark.
Siden august har der været 1.400-1.500
gæster på Hinge Osteri. Mange har vist stor interesse for såvel projektet med mejeri i
tilknytning til gården som for planerne om specialoste af den rå mælk. Evald
Vestergaard er formand for De Danske Landboforeningers
økologiudvalg. |
Mandag 11.
december 2000 |
Kl. 14.30:
Edb-program for økologiske
kvægavlere
Landskontoret
for Kvæg på Landbrugets Rådgivningscenter har netop
lanceret en ny version af edb-programpakken "Bedriftsløsning-Kvæg"
- til hjælp for ikke mindst økologiske kvægavlere.
- Versionen er opdateret efter de nyeste økologiregler fra august i år, hvor der kom
særlige krav til andelen af grovfoder og økologisk foder i en foderration. Desuden er
især "Foderbudgettet", som nok er det mest interessante programmodul for
økologerne, blevet lettere at have med at gøre, siger Johannes Frandsen til ØkoWeb
Danmark. Han er konsulent på Landskontoret for Kvæg og har lavet forarbejde til den nye
version.
Programmet er målrettet til både landbrugskonsulenter og landmænd. Af de cirka 600
landmænd, der abonnerer på "Bedriftsløsning-Kvæg", er omkring 10
procent økologer, anslår Johannes Frandsen. De lokale landbrugscentre sælger den nye
version og servicerer herefter den enkelte bruger. Interesserede kan få en gratis
demoudgave af programmet i tre måneder, og endelig kan man komme på kursus i at bruge
det. Læs eventuelt mere i den pressemeddelelse,
som blev udsendt i fredags. |
Kl. 8.10:
Jul med øko-go'
samvittighed
Så er den over os igen:
højtiden, som både elskes og frygtes, ikke mindst for sin trofaste følgesvend: det
store forbrug. I modsætning til tidligere år "juler" ØkoWeb Danmark ikke selv
i år, men videregiver hermed råd til alle, der gerne vil gøre julen så økologo' som
muligt:Grøn Information har flettet en juleside sammen med vejledning om
indkøb af alt, hvad hører sig til, og hvor varerne kan findes rundt om i
landet. Man kan også få både gås, gløgg og godter leveret via internettet hos Aarstiderne, Torvehallen eller Burelake.
Aarstiderne lancerer desuden i år en julebasar
på Østerbro i København sammen med Hedeagergaard, Emmerys
og Landsforeningen Levende Hav og Hanegal. Foruden økologiske madvarer og pynterier, byder
basaren på forskellige aktiviteter og et varmt måltid mad frem til 22. december. Det økologiske juletræ er blevet
billigere, oplyser Danmarks Naturfredningsforening, der igen i år anbefaler forbrugerne
at erstatte den traditionelle normannsgran om ikke med en økogran, så i hvert fald med
en rødgran - af hensyn til miljøet.
Endelig kan man følge Fødevaredirektoratets råd om god
hygiejne for at komme gennem julehyggen uden sygdomsfremkaldende bakterier.
Velbejulekomme! |
Fredag 8.
december 2000 |
Kl. 13.30:
Økologiske tyrekalve i
fællesdrift
Kan økologiske
mælkeproducenter tjene penge på at afsætte oksekød? Det spørgsmål søger en ny
rapport fra Statens Jordbrugs- og Fiskeriøkonomiske
Institut at besvare. Ideen er, at flere mælkeproducenter går sammen om at levere
tyrekalve i et driftsfællesskab for at opnå stordriftsfordele i produktion og
afsætning.
Rapporten analyserer forskellige samarbejdsstrukturer og peger på lovgivningsmæssige
barrierer. Gældende lov kan eksempelvis gøre det svært at skaffe foderarealer nok,
fordi man ikke uden dispensation kan forpagte agerjord, der ligger mere end 15 kilometer
væk. Desuden vil det på længere sigt være nødvendigt at opdyrke et eksportmarked
eller skabe større vækst i afsætningen på det danske oksekødsmarked, mener Torben
Madsen og Mogens Lund, der står bag
rapporten. Se evt. pressemeddelelse om
rapporten. |
Kl. 11.45:
Sønderjyder skal lære at spise
økologisk
Sønderjylland er rig på økologiske producenter, men det er ikke i Sønderjylland, at
deres produkter bliver solgt. Det gør Vestsønderjyllands
Erhvervsknudepunkt, Økologisk Udvikling sammen med EUC
Syd nu noget ved. I sidste uge blev det første hold undervist i "Økologi
på kryds og tværs". Kurset er for alle interesserede, men henvender sig specielt
til køkkenpersonale, kantinemedarbejdere, dagplejere, undervisere i skoler, slagtere og
bagere.
- Sønderjyderne har mange traditioner og vaner, som måske er lidt svære at ændre, men
økonomien spiller nok også en rolle, siger Lene Raunkjær fra Økologisk Udvikling.
Efteruddannelseskurserne vil vise, at økologi ikke behøver at gøre maden dyrere.
Kurset, der bliver udbudt flere gange næste år, omhandler blandt andet Økologi og
landbrug´. |
Torsdag 7.
december 2000 |
Kl. 12.00:
Dioxin i stedet for galskab
Faren for kogalskab (BSE) er blevet imødegået af EU-forbuddet mod at bruge kød- og
benmel til foder i landbruget. Men samtidig opstår et nyt problem, hvis svine- og
fjerkræavlerne begynder at bruge mere fiskemel i foderet, fordi de nu mangler proteiner
til dyrene: Det vil øge dioxinbelastningen hos både dyr og mennesker, skrev Aktuelt i går. |
Kl. 10.55:
Landbrugsstøtten skal
støtte naturen
- Hvis politikerne var lige så
konsekvente over for andre erhverv som for fiskeriet, ville det blandt andet betyde, at
landbruget ville blive tvunget til at nedlægge alle dyrefabrikker og til at gå
fuldstændigt over til økologisk drift. Det sagde formanden for Danmarks Fiskeriforening, Bent Rulle, da
regeringens naturudvalg i går holdt konference på Christiansborg om Danmarks natur og
beskyttelse af arterne.På
konferencen sagde den amerikanske forsker Jeff McNeely fra den internationale
naturbevarelsesorganisation IUCN, at hvis
mangfoldigheden af dyr og planter skal bevares, må landbrugsstøtten omlægges til at
støtte produktion, der hjælper til at beskytte arterne. Tæt på en tredjedel af
Danmarks vilde dyr og planter er truet af udryddelse. Derfor er der brug for nytænkning i
samarbejde med landbruget, fiskeriet og skovbruget, sagde Jeff McNeely.
Præsidenten for Danmarks Naturfredningsforening Poul Henrik Harritz mente, at
landmændene skal have pligt til at holde deres naturområder. Han støtter tanken om at
omlægge landbrugsstøtten, så den kobles til øget beskyttelse af den biologiske
mangfoldighed. Det samme gjorde næstformanden i De danske
Landboforeninger, Henrik
Høegh. Han slog til lyd for, at Danmark allerede nu skal sætte sit præg på EU's
pengekasse, "så alle pengene ikke kommer til at gå til bjergbønder". |
Onsdag 6.
december 2000 |
Kl. 12.25:
Fødevareminister skal
forbedre kontrollen
Folketingets Statsrevisorer
kræver dokumentation og handling af Fødevareminister
Ritt Bjerregaard efter Rigsrevisionens seneste beretning
om manglerne ved den økologiske kontrol. I bemærkningen til beretningen
skriver statsrevisorerne, de "finder det utilfredsstillende, at hverken
direktoraterne eller ministeriet har udarbejdet en sammenhængende strategi for
kontrollens tilrettelæggelse og udførelse, som kunne supplere gennemførelsen af
EUs økologiforordning. Statsrevisorerne forventer, at ministeren i sin redegørelse
til denne beretning sandsynliggør, at der med den nye kontrolstruktur fra 1. januar 2000
vil blive rettet op på de af rigsrevisor påpegede mangler".
Fødevareministeren har fire måneder til at svare på stats- og rigsrevisorernes kritik.
Sagen har endnu ikke været diskuteret i Det Økologiske Fødevareråd.Sagen blev første gang omtalt her den 14. november, da Rigsrevisionen offentliggjorde sin
beretning. |
Tirsdag 5.
december 2000 |
5 år
|
Kl. 9.45:
Danmarks ældste miljø- og
landbrugsportal fejrer jubilæum
I al ubeskedenhed ønsker ØkoWeb'en
hermed at fejre sit eget jubilæum. Det sker i anledning af, at ØkoWeb'en har nået den -
i internet-sammenhæng - høje alder af fem år. Da ØkoWeb Danmark den 5. december 1995
introducerede sine første internetsider, var det som Danmarks første internet-portal
både på landbrugs- og miljøområdet. Enkelte hjemmesider for organisationer og
institutioner kom på nettet næsten samtidig. Det gælder Miljøministeriet
og Aalborg Amts Landboforening.
ØkoWeb'en blev til i det
daværende "Økologiens Hus" på Strandvejen i Århus, men den var og er fortsat
en privat finansieret virksomhed, som i størstedelen af sin levetid har været drevet som
ulønnet bi-beskæftigelse. Først i indeværende år har ØkoWeb'en for første gang
modtaget tilskud til sin drift, idet Den Grønne Jobpulje har givet tilsagn om at støtte
udviklingen af en kommercielt drevet øko-portal. På grund af en række strukturproblemer
blev der først taget hul på dette tilskud i efteråret, og redaktionen fejrer derfor
fødselsdag på et tidspunkt, hvor de redaktionelle kræfter er større end nogensinde, og
hvor læserne henter ØkoWeb'ens nyheder næsten 400 gange dagligt. Hvor den redaktionelle
stab tidligere bestod af en deltidsredaktør, er ØkoWeb'en i dag bemandet med halvanden
medarbejder, idet journalist Susan Marcia Pedersen blev ansat 1. november. Vi arbejder
derfor for, at læserne i fremtiden vil kunne opleve stærkt forbedret service på såvel
økologiske nyheder, som information og markedsføring.
Ønsker man at se nogle af de nyheder,
ØkoWeb har bragt gennem årene, kan det gøres ved at kigge i arkivet.
De fleste af nyhederne ligger der, men bemærk, at teknikken har drillet, så en række
links fungerer desværre ikke længere. |
Kl. 9.15:
FDB og Dansk Supermarked:
Øko-stagnation
En artikel i Berlingske Tidende,
mandag, beskriver det økologiske salg i de størrre supermarkeder. Informationschefer fra
såvel Dansk Supermarked som FDB bekræfter, at det økologiske salg er stagneret i år
2000. Informationschef i Dansk Supermarked, Poul Guldborg gør dog opmærksom på, at det
særligt er specialprodukter, importprodukter og produkter med høj merpris, som har
svært ved at holde sig på markedet. |
Mandag 4.
december 2000 |
I lørdagens TV-avis
fortalte bl.a.
ægproducenten
Johannes Thulesen
om problemerne
med at
undvære fiskemel
|
Kl. 13.40:
Økologisk
landbrug er stærkt afhængig af uøkologisk fiskemel
Om
tyve minutter indleder Ritt Bjerregaard og de øvrige landbrugsministre i EU
forhandlingerne om forbud mod kød- og benmel samt - ikke mindst - fiskemel. Også de
økologiske landmænd har protesteret mod forslaget om at forbyde fiskemel, idet melet er
vigtigt i svine- og ægproduktionen, og nu også i mælkeproduktionen efter, at de nye
økologiske EU-regler har forbudt syntetiske mineralkilder.
Men der er et
interessant bonde-fisker-dilemma her. Mens de økologiske landmænd anser forbud mod
fiskemel for en trussel mod den økologiske landbrugsproduktion, så går de økologiske
fiskere i kamp mod industrifiskeriet. Formanden for Landsforeningen
Levende Hav, Gunnar Andersen, anser det nuværende industrifiskeri for at været meget
uøkologisk. Han mener, at industrifiskerne bruger enorme mængder energi blot med det
formål at sluge en stor del af biomassen i havet og dermed føden for konsumfiskene.
Herudover er der ofte meget store bifangster af yngel af konsumfisk. Landets største
industritrawler bruger nu næsten 200 tons dieselolie per fisketur. Og Gunnar Andersen
mener derfor ikke, at man kan kalde fiskemel for et økologisk produkt. Han mener dog, at
det teoretisk godt kan lade sig gøre at producere økologisk fiskemel i mindre mængder,
både via et mere begrænset industrifiskeri og ved at bruge afskær fra konsumfiskene.
Problemet er blot, at næsten al afskær i dag går til den store - og stærkt
uøkologiske - mink-produktion.
Selv om de økologiske
landmænd har gjort sig dybt afhængige af fiskemel, er man godt klar over dilemmaet. I de
statslige regler for økologisk produktion, regnes energien fra fiskemel slet ikke med i
foderberegningen, når "den økologiske andel" skal gøres op, mens de private
regler fra Landsforeningen
Økologisk Jordbrug regner fiskemel som et konventionelt fodermidel, som må benyttes
inden for de generelle foderrammer. |
Kl. 12.30:
Pesticider i importeret øko-korn og frugt
I
to ud af 64 prøver økologisk frugt og grønt og i tre ud af 27 prøver økologisk korn
har Fødevaredirektoratet fundet pesticidrester i sin
undersøgelse af "Pesticidrester i
fødevarer 1999". Det drejer sig om vindruer fra Italien, havrekerner fra England
og sigtemel og rugkerner fra Tyskland. Undersøgelsen påviste ingen pesticidfund i dansk
økologisk frugt/grønt og korn. Fundene er meget lave og svarer til niveauet for 1998,
der var første gang, at Fødevaredirektoratet gjorde sin årlige undersøgelse op i en
økologisk og en konventionel del. Tre procent af alle frugt- og grøntprøver og 20
procent af alle kornprøver var for 1999-undersøgelsen økologisk dyrkede. Det samlede resultat for 1999
viser, at grænseværdierne er overskredet i én procent af de analyserede prøver,
hvilket også svarer til fundet af pesticidrester i de foregående år. Den største
synder er udenlandsk frugt, hvor to tredjedele af prøverne viste pesticidrester - især i
tropiske arter som passionsfrugt, kumquat, papya og carambole. I dansk konventionelt
dyrket frugt 1999 drejer det sig om en tredjedel. |
Kl. 08.25:
Økologisk fond efter års kamp
Formanden
for Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Kristen Touborg er en glad
mand. Sammen med sit parti SF, regeringen og Enhedslisten har han vundet flertal i
Folketinget for et forslag om at etablere en økologifond. Økologerne har i årevis
kæmpet for det mål. Det er et vigtigt redskab til at sikre branchen mere
indflydelse, siger Touborg til Økoweb Danmark. Det økologiske landbrug vil til start få fem
millioner kroner i 2002 og 10 millioner kroner i 2003. Herefter er Touborgs skud, at
bidraget vil stige med godt 1,5 millioner kroner årligt alt efter omlægningsgrad
og grundværdistigninger. Fonden finansieres på den måde, at når det årlige
promilleafgiftsprovenu overstiger 235 millioner kroner, så vil den ene halvdel efter den
nye såkaldte bemyndigelseslov tilfalde Fødevareministeriet.
Ritt Bjerregaard & co. er så gået med til, at der heraf - cirka 40 millioner kroner
årligt - stiftes en fond til fordel for det økologiske landbrug.
Den anden halvdel vil tilfalde
det konventionelle landbrug, der dog hidtil har kunnet bestemme stort set over hele
promillepengetanken. Derfor er det for så vidt forståeligt, at Landbrugsrådets præsident Peter Gæmelke, der
også er formand for promilleafgiftsfonden, er ked af den nye fond.
Økologifonden vil ikke brænde broerne til det almindelige landbrug. Vi
vil samarbejde, ikke skabe skel og den holdning håber jeg da, at Gæmelke og
kompagni også vil tage til sig, siger Touborg. Det ligger ham meget på sinde, at
fonden bliver drevet efter gode, demokratiske andelsprincipper. Fondsbestyrelsen vil
således inkludere tre repræsentanter fra det konventionelle landbrugs organisationer,
foruden tre fra den økologiske branche (LØJ, ØLC og Ø-gruppen), én fra Forbrugerrådet og én fra Arbejdernes Erhvervsråd.
Fondspengene skal i første omgang gå til forskning og nye forsøg. |
Fredag 1.
december 2000 |
Kl. 11.40:
Ny græsrodsservice på
nettet
Eksperimenter.dk er en ny interessant hjemmeside om
økologisk græsrodsforskning. På en meget overskuelig måde giver siden dels indblik i
resultater og metoder fra eksperimenter i økologisk jordbrug, dels oplysninger om hvordan
man selv kan komme i gang med græsrodsforskning - med svar på spørgsmål om
finanseringsmuligheder, rådgivning og så videre.Redaktør af siden er Morten Priesholm,
tidligere kendt som den faglige kapacitet på bladet Økologisk
Jordbrug og redaktør af Håndbog for Økologisk
Jordbrug. Han er nu ansat af Landsforeningen Økologisk
Jordbrug til at formidle information om græsrodsforskning. Inspirationen til siden
har redaktøren hentet fra indiske græsrødder, som gennem et stykke tid har drevet siden
Honny Bee Network.
Måske er det også blandt de indiske
tænkere, at der er hentet svar på de gamle urspørgsmål: "Blev Adam skabt med en
fortid? Havde Adam en navle?" Skal man følge den redaktionelle linie på
Eksperimenter.dk må svaret være "ja". Siden blev introduceret på nettet i
dag, alligevel rummer nyhedssektionen daterede nyhedsartikler helt tilbage til 1. juni.
Kort sagt kan siden allerede på sin fødselsdag fejre halvårs-jubilæum. Det kræver
vist yderligere forskning at afgøre, hvor den skal fejre ét års fødselsdag. |
Kl. 11.00:
Eksporten nærmer sig en
kvart milliard
Eksporten af økologiske
produkter udgør nu omkring 10 procent af hjemmemarkedssalget, svarende til mellem 200 og
250 millioner kroner i år. Og eksporten stiger. Den ventes ret hurtigt at stige til et
niveau, som svarer til en fjerdedel af det indenlandske salg. Den økologiske eksport
udgør allerede i dag 2,5 procent af salget til dansk landbrugs hovedeksportmarked,
Tyskland. Det er nogle af oplysningerne, som kan hentes i et nyt notat fra Økologiens Hus' eksportafdeling.Notatet viser, at omkring halvdelen af eksporten
vedrører mejeriprodukter, mens kødprodukter kun udgør omkring 20 millioner kroner. Men
med et meget lille udgangspunkt har kød til gengæld vist den største vækstrate (500
procent). Som ventet tyder tallene på, at England og Tyskland er de største
eksportmarkeder, idet de tilsammen aftager næsten halvdelen af eksporten. Mere
overraskende er, at også et land som Finland er et væsentligt eksportland for Danmark. I
alt har 45 virksomheder angivet at have eksport af økologiske produkter. Yderligere 15
virksomheder venter at etablere eksport i løbet af det kommende år.
Notatet er ikke lagt på nettet, men
det kan bestilles i word-format, ved at sende en e-mail til centrets eksportkonsulent på
e-mail-adressen: tkn@okologiens-hus.dk. Det er
iøvrigt produceret af Teo Geer, kendt i økologiske kredse blandt andet via sit
konsulentfirma Infood, som arbejdede for Økologisk Landscenter. Dette bliver dog
foreløbig den sidste større økologiske opgave fra Teo Geers side. Fra årsskiftet er
han franchise-chef i Tulip International. |
Kl. 14.15:
Kobber-beslutning udsat
Der kom ikke nogen beslutning om kobber
på mødet i Frugt-
og bæravlernes brancheforening i går. En beslutning om holdningen vil tidligst blive
truffet i december. Til gengæld er omgivelserne begyndt at reagere på debatten..
- Det er en glidebane og en trussel mod
økologiens troværdighed. Økologi og tungmetaller hører slet ikke sammen, siger
formanden for Landsforeningen Praktisk Økologi,
Mads Haugaard Jordansen, til ØkoWeb Danmark. Han varsler, at foreningen i dag eller i
morgen udsender en pressemeddelelse, hvor der tages afstand fra brugen af kobber i
økologisk frugtproduktion. Landsforeningen Praktisk Økologi organiserer bl.a. mange
økologiske forbrugere. |
|
|