|
Torsdag 28. juni 2001 |
Kl.
10.45
Arla vitaminiserer
økomælken i Sverige
Den svenske økokontrol KRAV tillader nu tilsætning af D-vitamin til økologisk
mælk - sådan som svenskerne længe har gjort det med konventionel mælk, oplyser den
svenske afdeling af Arla Foods.
Den dansk/svenske mejerikoncern håber at være klar med den såkaldt berigede økomælk
til efteråret, da der er stor efterspørgsel på mælken fra svenske skoler, der vil
sikre børnenes daglige indtag af D-vitamin med økologiske midler. I Danmark er det
forbudt at tilsætte vitaminer til mælkeprodukter i det hele taget, oplyser
mejeriingeniør Niels Michaelsen fra Fødevaredirektoratet.
EU lægger beslutningen over til de enkelte medlemslande, og dansk lov overlader ansvaret
for at få vitaminer nok til den enkelte borger. |
Onsdag 27. juni 2001 |
Kl. 14.00
Sydkoreansk økomærke på
danske varer
Danske økovarer kan fra mandag blive
mærket med sydkoreansk økologistempel og på den måde bedre finde vej til et marked
med voksende interesse for økologiske fødevarer. Det sydkoreanske
landbrugsministerium har nemlig ændret loven for at styrke forbrugernes økologiske
bevidsthed, skriver Erhvervsbladet
i dag. Marketingassistent Anders Jessen fra den danske ambassade i Seoul opfordrer danske
producenter til at lægge mærke til det spirende asiatiske marked. |
Kl. 12.40
Dueholm fordobler nu
produktionen
Fra næste uge fordobler Dueholm
Ægpakkeri produktionen til 800.000 æg om ugen (se tidligere omtale)
og bliver dermed det største økologiske ægpakkeri i landet. Den lille har taget fusen
på de store i branchen ved at blive eneleverandør til alle FDB's
butikker, skriver Jyllandsposten
i dag i en artikel om Susanne og Lars Poulsen - parret bag pakkeriet, der først måtte
gå så grueligt meget igennem, men nu høster resultatet af vedholdenhed og arbejdsomhed.
For at klare den store ordre har Dueholm rekrutteret fire nye og fået en række af de
øvrige 30 leverandører til at øge produktionen. |
Tirsdag 26. juni 2001 |
Kl. 15.55
Retten til såsæden
En konference om patentering af fødevarer
og frø fandt i går sted i Rom, oplyser Planet Ark i dag. Greenpeace, der stod bag, advarer mod at lade
multinationale firmaer patentere verdens basale ressourcer og dermed give dem kontrollen
over både fødevaresikkerhed og adgangen til såsæd. Konferencen lagde sig op af et
møde i Kommissionen
for genetiske ressourcer for fødevarer og landbrug, der hører under FAO, også i Rom i denne uge, hvor repræsentanter fra 161
lande samles i et forsøg på at bevare verdens gener. Mere end 90 procent af den
landbrugsvariation, der fandtes for ét århundrede siden, er ifølge FAO gået tabt.
Flere økologiske organer fra
Schweiz, Italien, Storbritannien, Holland og Tyskland har i øvrigt netop oprettet en database om økologisk,
ikke-gensplejset såsæd: OrganicXseeds. Databasen rummer blandt andet et leverandørindex og er lagt på
nettet for at lette adgangen til såsæd for alle brugere. |
Kl. 14.20
Ny hjemmeside om etik inden
for fødevarer og landbrug
FAO - FNs afdeling for
fødevarer og landbrug - har netop lanceret en ny hjemmeside, der vil tage fat på den
store variation af etiske spørgsmål, som følger i kølvandet på de accelererende
forandringer på området, med relevans for fødevaresikkerhed og bæredygtig udvikling af
landdistrikter verden over. Hjemmesiden findes på arabisk, engelsk, fransk, kinesisk og
spansk. |
Østafrikansk avlsprojekt
med majs og jordnødder
|
Kl. 10.35
Østafrikansk økologi på
nettet
Også når det gælder økologi har Afrika
hårde odds imod sig. FORMAT, en kenyansk baseret
organisation, griber nu til internettet for at styrke det spirende økologiske netværk i
Østafrika, blandt andet ved at informere om og udveksle avlsmetoder, etablere
udviklingsgrupper og gøre nye produkter tilgængelige for landmænd og forbrugere. |
Mandag 25. juni 2001 |
Kl. 15.30
Fire fremtidsmodeller for
økokontrol
Fødevareminister Ritt Bjerregaard har lagt sine overvejelser om at privatisere Ø-mærket
i hænderne på en arbejdsgruppe, der inden oktober skal returnere deres analyse af fire
modeller for fremtidens kontrol og certificering af økologisk fødevareproduktion i
Danmark, skriver UgeNyt fra Mejeriforeningen. Arbejdsgruppen repræsenterer Fødevareministeriet med tilhørende direktorater, Landbrugsraadet og Økologiens Hus. |
Kl. 13.45
Lovende forsøg med
økologiske jordbær
Danmarks
JordbrugsForskning har i forsøg med 20 jordbærsorter konstateret, at både udbytte
og smag kan forbedres væsentligt ved økologisk avl, oplyser ugebrevet externt FORVM (pdf-format). Særligt lovende er sorten Honeoye, der med betydelig
mere smag og farve spås at blive til stor gavn for den økologiske avl, der nu kun udgør
to-tre procent af det danske jordbærmarked. |
Søren Meinert
vædder med Auken
|
Kl. 10.00
Unge viser vejen for Auken
til Bush
Sidste sommer blev der indgået et
særligt væddemål i Miljøministeriet
mellem Landsforeningen Natur og Ungdom og
miljøminister Svend Auken.
Landsforeningen fandt EUs mål om at skære otte procent i CO2-udslippet på otte år for
svagt - og gav håndslag på, at Danmarks unge kunne gøre det samme på otte måneder.
Tiden er nu gået, og resultatet af skoleelevers indsats over
hele landet er endt på hele 10,2 procent!
The
Bet har bredt sig verden over: Unge fra 16 europæiske lande har udover med hver
deres regering også i fællesskab væddet med EU-mijøkommisær Wahlström, mens
unge fra mange lande uden for Europa er i gang med forberedelserne. De danske unges sejr
fejres i dag i København. Auken turde kun vædde
om æren. Tør han mon satse bare den i et nyt væddemål med mr. Bush om, at resten af Danmark kan følge de
unges eksempel? |
Torsdag 22. juni 2001 |
Poul Henrik
Hedeboe
|
Kl. 14.15
LØJ skal være lille - og
forbeholdt den økologiske fortrop
En af hovedkræfterne bag den danske
"supermarkedsøkologi", Poul Henrik Hedeboe fra Svanholm,
opfordrer nu til et kursskifte i økologien: Vi skal væk fra ensartetheden.
Individualiteten og den lokale forskellighed skal i højsædet. Nogle økologer må gå
foran og vise eksempler. På det økologiske sommermøde i går, udtrykte han direkte
glæde over, at Landsforeningen
Økologisk Jordbrug og de økologiske brancher kun har under 20 procent af de
økologiske landmænd som medlemmer.
- Det
er godt, vi en en organisation, som kan udvælge, sagde Poul Henrik Hedeboe, som også
fortalte, at han er begyndt at droppe Ø-mærket på en række importvarer. Læs resten af
ØkoWeb'ens reportage. |
Kl. 14.15
Slut med konventionel
konference-mad !
På baggrund af gårsdagens økologiske sommermøde i går, vil ØkoWeb'ens
redaktion gerne komme med en direkte og kraftig opfordring: Det bør være sidste gang,
man samler over hundrede inkarnerede økologer til en konference for at diskutere fremme
af økologien - og så spiser dem af med konventionel mælk, ost, rødkål, kød,
mayonnaise, øl etc. etc. Før i tiden var det flot, hvis man kunne præsentere en
økologisk konference-middag. I dag er pinligt, hvis man ikke kan! Det er ikke ment, som
en kritik af gårsdagens arrangører. De var i god tro og har klaget til køkkenet på Askov Højskole. Men det sker for tit. Selv på
Ritt Bjerregaards stort opslåede konference i
Snekkersten i sidste måned, blev Europas landbrugs-elite spist af med Grøn Tuborg og
Pepsi Cola. Det er uhørt, når der findes økologiske alternativer, som endda er bedre!!!
|
Kl. 9.05
Ritt fik sin vilje
Det tegner til, at EU får en Aktionsplan
for økologisk jordbrug, og at Ritt
Bjerregaards initiativ med en Københavner-deklaration
på konferencen
i Snekkersten sidste måned dermed lykkedes (se omtale 14. maj). På ministerrådets
møde onsdag vedtog EU's landbrugs- og fødevareministre en erklæring i syv punkter, hvor rådet siger en masse pænt om
økologisk jordbrug og EU's initiativer på området - og herudover opfordrer Europakommissionen til at "analysere
muligheder for en EU aktionsplan til fremme af økologiske fødevarer og landbrug og komme
med passende forslag". Det er måske det nærmeste, vi kan komme tvang overfor
kommissionen? |
Torsdag 21. juni 2001 |
Kl. 14.00
Økologisk fremgang i Sverige
Mere end halvdelen af de svenske
forbrugere ville købe flere økologiske produkter, hvis sortimentet var større. Og
omkring hver femte foretrækker økologiske produkter, selv om de er dyrere end de
konventionelle. Det viser en ny undersøgelse, som den svenske landboforening LRF har lavet sammen med Ekologiska Lantbrukarna. En af forbrugernes højeste
prioriteringer i valget af økologiske varer er dyrevelfærd. Til sammenligning går
danskerne mest op i egen velfærd. Undersøgelsesrapporten er tilgængelig på nettet i
pdf-format - i helhed
og i sammenfatning. |
Kl. 0.00
ØkoWeb-forskere: Sluk for
solen
Vi har tidligere omtalt det. Men gør det
nu igen: Gennem kæde-e-mails (som ØkoWeb'en alene i går modtog i fire eksemplarer)
opfordrer The Green House Network til, at
verden i dag protesterer mod præsident Bush'
afvisning af Kyoto-aftalen. Det skal ske ved, at alle slukker lyset mellem kl. 19.00 og
22.00. Derved skulle en mørk bølge bevæge sig gennem tidszonerne Jorden over. Det
amerikansk baserede netværk har dog ikke taget højde for, at Nordeuropa ligger lige så
nordligt som Alaska, og at Solen derfor står på Himlen under aktionen. Derfor bliver det
svært at følge deres opfordring til at lægge Jorden i mørke. Og den senest
offentliggjorte forsker-plan om at flytte Jorden væk fra Solen, kan næppe nå at løse
problemet inden i aften.Men ØkoWeb'ens forskningsafdeling har udviklet en anden teknisk løsning på
aktivist-problemet. Danskere og andre nordeuropæere, som ønsker at støtte aktionen
opfordres derfor til at trykke
her klokken 19. |
Onsdag 20. juni 2001 |
Kl. 14.55
300 mælkeleverandører på
vej ud af økologien
Arla
Foods overvejer at opsige de særlige økokontrakter med sine 617 økologiske
leverandører, skriver Jydske
Vestkysten i dag. Varslerne har allerede lydt et stykke tid, da Arla Foods kun sælger
nu 36 procent af sin økomælk som økologisk. Derfor risikerer 300 økologiske
leverandører at blive hægtet af med nye kontrakter fra 1. oktober 2002. Det drejer sig
blandt andet om de 240, som ikke gik over til 100 procents øko-foder fra 1. juni. |
Kl. 13.35
Første eksport-rapporter om
England og Sverige
Rundt om i verden har Fødevareministeriet placeret de såkaldte statskonsulenter,
som skal fremme dansk landbrugs interesser i udlandet, herunder især eksporten. En gang
om året sender de en rapport om markedssituationen hjem til Danmark. En række
konsulenter udarbejder også en speciel økologi-rapport. Rapporterne er gratis og kan
frit hentes på en særlig statskonsulent-side.
Bemærkelsesværdigt er det, at der i år for første gang er øko-rapporter om de to
vigtigste danske markeder England og Sverige. Det har der ikke været før. Årsagen er,
at ministeriet ikke har nogen statskonsulenter dér. Men i år har Fødevareministeriet
fået Udenrigsministeriet til at udarbejde øko-rapporter
om de to eksportmarkeder.
Den glorværdige post som
statskonsulent i London blev midt i 1990'erne "byttet" bort for en
statskonsulent i Beijing. Det danske landbrugserhverv ville hellere have en mand i Kina
end i England, hvor man jo via "Lurpak" og "Danish Bacon" kendte
markedet så godt som sin egen lomme. |
Tirsdag 19. juni 2001 |
Kl. 13.10
Pointsystem for
hønsevelfærd på vej
I løbet af sommeren vil Plantedirektoratet
og en række eksperter i dyrevelfærd være klar med et pointsystem til at måle velfærd
i økologiske hønsehold, skriver Jyllandsposten
i dag. For lavt pointtal vil medføre et krav om en handlingsplan til at løse
problemerne, og bliver planen ikke overholdt, vil den pågældende landmand få bøde
eller endog miste sin autorisation. Jørgen Pedersen, formand for de økologiske æg- og
fjerkræproducenter, mener systemet er i økoavlernes egen interesse, fordi
problemerne skader hele branchens image. |
Kl. 11.30
Mere snydekorn fra Tyskland
Nu hvor svindelsagen om det ikke-økologiske
korn fra Euro Bio Korn
officielt er afsluttet, er en ny under opsejling - også med tysk oprindelse. Firmaet
hedder Gothaer Gartenbauzentrum og har adresse i Türingen i Østtyskland. Plantedirektoratet har fået besked fra de de tyske
kontrolmyndigheder om, at hovedaftageren er Danmark med måske 5.000 tons korn - altså
omtrent samme mængde som fra Euro Bio Korn. Fuldmægtig Niels Bølling fra
Plantedirektoratet siger til ØkoWeb Danmark, at alle danske foderstoffirmaer er
informeret, mens Fødevaredirektoratet
har givet besked til den største danske melproducent, Cerealia,
da det ikke bare drejer sig om foderkorn, men også brødkorn. Gothaer Gartenbauzentrum, der
er en blanding af firma og landbrug, har stort set kun solgt til mellemhandlere, alle -
selvom det ikke kræves - økologisk certificerede. Indtil de tyske myndigheder fik nys om
svindel for et halvt års tid siden, var Gothaer Gartenbauzentrums eget landbrug også
økologisk autoriseret, så de danske importører har ikke haft nogen åbenbar grund til
mistanke. Plantedirektoratet kan først sige noget om konsekvenserne for de danske
aftagere, når de tyske myndigheder har fældet dom i sagen eller endeligt fastslået,
hvilke partier der reelt ikke har været økologiske, oplyser Niels Bølling. |
Kl. 8.00
Hollandsk mejeri søger
økologisk mælk
Det store hollandske mejeri, Campina, efterlyser økologiske
mælkeproducenter, oplyser Mejeriforeningen.
Campina forudser mangel på økologisk mælk i løbet af de næste to år, og da en
omlægning tager to år, går selskabet nu ud for at få mælkeproducenter til at lægge
om. Ifølge mejeriselskabet er det kriserne
omkring kogalskab og mund- og klovsyge, som har øget salget af økologisk mælk. |
Mandag 18. juni 2001 |
Margaret Beckett
|
Kl. 12.40
Ny kvindelig fødevareminister i
Europa
Kvinderne
synes at indtage det ene omlagte landbrugsministerium i Europa efter det andet. Efter
Danmark, Sverige og Tyskland følger nu det skandaleramte (BSE og mund&klovsyge)
Storbritannien med Labours Margaret
Beckett. Da hun i sidste uge indviede Ministeriet for miljø, fødevarer og
landdistriktsudvikling, lovede hun at arbejde for "livskvalitet, levende og
bæredygtige landdistrikter og en fødekæde, der imødekommer ændrede
forbrugerkrav". Hvor stærkt hendes hjerte banker for økologien, vides ikke, men den
britiske økokontrolorganisation Soil
Association hilser skiftet med glæde. |
Kl. 12.05
Kun dambrugsfiskene bliver
økologiske
Dambrugsfisk skal i fremtiden have
Ø-mærke. Det fremgår af et brev
som fødevareminister Ritt Bjerregaard
har sendt til Folketingets fødevareudvalg.
Hun har blandt andet truffet beslutningen for at stille danske dambrugere lige med deres
kolleger i England, som allerede i dag kan få deres fisk økologi-mærket. Desuden skal
der ske en EU-harmonisering på området, så Danmark bliver alligevel tvunget til at
indføre mærkningen på et tidspunkt. Vildlevende fisk får ikke Ø-mærke. Det ville
være i strid med EU-reglerne. Men ministeren vil bede Rådet for Bedre Madkvalitet om at
undersøge, hvordan de vildtlevende fisk kan komme ind under kvalitetetsmærkeordningen. |
Morten Priesholm
|
Kl. 9.35
Alternativet til turbohøns findes
Fødevareminister Ritt Bjerregaard opfordrede i sidste uge økologerne til at skifte til mere økologiske
hønseracer, der kan leve et almindeligt hønseliv uden høj dødelighed. Faktisk er en
håndfuld økologiske ægproducenter allerede med succes gået over til en alternativ
krydsningsrace fra det jyske rugeri Hellevad, oplyser faglig medarbejder Morten Priesholm
i dag i en pressemeddelelse fra Økologiens Hus. Erfaringerne tyder på mange
fordele ved Hellevad-hønsene, der blandt andet er klar til et økologisk liv fra første
dag. Læs mere om Hellevad-høns under "fjerkræ"
på "Eksperimenter.dk", som Priesholm
er redaktør for. |
Fredag 15. juni 2001 |
Kl. 14.30
Mangel på svin: Hanegal sprænger
loftet på "fair trade"
Kødselskabet Friland Food, har stærkt stigende eksport af økologiske
svin. Eksporten er nu så voldsom, at det giver problemer for det andet økologiske
kødselskab, Hanegal. Friland støvsuger simpelthen
markedet for svin. Det sker samtidig med, at Hanegal har stor vækst på hjemmemarkedet
med sine pålægsprodukter. Begge dele får priserne på svin til at stige. Hanegal har
imidlertid et fastpris "fair trade" prissystem, som blev indført i 1997, hvor
der var overskud af svin, og de konventionelle priser var lave. Fair trade
systemet blev etableret for at sikre landmændene en fast god pris, som skulle sikre dem
mod urimeligt lave priser i dårlige tider - til gengæld måtte landmændene give afkald
på jubel-priserne, når markedet var i top. Og det er jo nu! Men nu er mangelen på svin
så voldsom, at Hanegal føler sig tvunget til at give leverandørerne både i pose og
sæk. Selskabet indfører et "markedstillæg", som i gode tider lægges oveni
den faste pris. Formålet er at få flere svineproducenter til at lægge om - og helst
levere til Hanegal. Ifølge denne uges notering,
får selskabets leverandører af svin på friland nu 22,35 kroner per kg svin. Det svarer
til en merpris på 79 procent i forhold til den konventionelle notering. |
Kl. 11.35
Ritt kræver nye hønse-racer
Debatten om dyrevelfærden for økologiske
høns fortsætter i medierne. Jyllands-Posten har i dag en artikel
med overskriften "Øko-høns har ringe velfærd" og Information og Jydske-Vestkysten
bringer bl.a. et Ritzau telegram, hvor fødevareminister Ritt
Bjerregaard opfordrer de økologiske producenter til at skifte hønsene ud. Hun mener,
at de har været "for optaget af at fremdrive racer, der er gode æglæggere, men i
øvrigt ikke er særlig gode til at klare sig". Hun afviser dog udtalelser fra andre
politikere, som har anbefalet forbrugerne at gå tilbage til at købe bur-æg, idet hun
mener det dokumenteret, at de økologiske høns fortsat har det bedre. Også Det Danske Fjerkræraad henviser til racerne som en af
problemerne. I en udtalelse siger rådet, at man ikke er overrasket over, at der er
problemer i de alternativer produktionsformer.. |
Torsdag 14. juni 2001 |
Kl. 16.40
Ingen vej tilbage til burene
- Vi er heller ikke tilfredse med de
problemer, der er med fjerpilning og dødelighed i nogle økologiske besætninger. Men
løsningen er ikke at klippe næb af vores høns og lukke dem inde i mørke rum igen. Det
siger Jørgen Pedersen, formand for Brancheforeningen for økologiske Æg- og
Fjerkræproducenter i en pressemeddelelse,
der følger i kølvandet på Det Dyreetiske Råds
kritik i dag om dårlig velfærd blandt økologiske høns. Jørgen Pedersen gør
opmærksom på det massive arbejde, som allerede er i gang, og at visse problemer kræver
langsigtede løsninger. En PDF-udgave af rapporten, som er ophav til
nyheden, og blandt andet foreslår såkaldte berigede bure som overgangsløsning, findes
nu via ØkoWeb'en på nettet. Det Dyreetiske Råd har også netop udsendt en pressemeddelelse om sagen. |
Kl. 12.45
Økologisk vækst kræver hårdt
arbejde
Hvis økologisk produktion skal ud over
sit nichestadie - ja, så kan branchens aktører godt berede sig på et langt, sejt træk.
Udbredelsen kommer ikke af sig selv, og statsstøtte er heller ikke vejen frem. Det
konkluderer en ny rapport fra Statens Jordbrugs- og
Fiskeriøkonomiske Institut. Rapporten fastslår, ikke overraskende, at den
samfundsøkonomisk mest bæredygtige vej er at få økologien til at balancere med
forbrugernes holdninger og betalingsvilje. Altså: Produktivitetsforbedringer som
reducerer meromkostningerne og en målrettet markedsføring, som stiller skarpt på
økologiens fordele. Rapporten
(83 sider) kan downloades i PDF-format. Essensen fremgår også af en pressemeddelelse. |
Kl. 11.30
Større dødelighed blandt
økologiske høns end burhøns
Formanden for Det Dyreetiske Råd, professor Peter Sandøe, kritiserer i dag i Jyllandsposten
forholdene hos store dele af danske økologiske hønseavlere. Dårligt foder, sygdomme,
manglende medicin, fjerpilning og stress betyder, at dødeligheden er tre-fire gange
højere hos økologiske høns end hos burhøns, konkluderer en ny rapport. Peter Sandøe
efterlyser derfor mere dyrevelfærd og mindre ideologi i økologisk avl. Det Danske Fjerkræråd bakker ham op og råder
forbrugerne til at købe skrabeæg, indtil alle økologiske ægavlere har lært at sætte
trivsel ligeså højst som økologi. Hertil svarer Jørgen Pedersen, formand for de
økologiske æg- og fjerkræavlere, at reglerne ikke fejler noget, men det handler om at
være helt oppe på mærkerne. I øjeblikket finder et pressemøde sted i Justitsministeriet - som Dyreetisk Råd fungerer under - og
her offentliggøres den 35 sider lange sagsrapport, som vi håber at kunne linke til
senere på dagen. |
Onsdag 13. juni 2001 |
Kl. 7.50
Max Havelaar på vej ud af Danmark
Danmarks mest kendte mærke for
bæredygtighed, Max Havelaar-mærket, er måske
på vej væk fra butikshylderne, skriver Forbrugerrådets
Tænk+Test i sit juninummer.
Efter seks år på markedet har Max Havelaar endnu ikke fået den gennemslagskraft, som
skal til for at blive helt selvfinansierende. Ifølge bladet føler fonden bag mærket sig
svigtet af stat og detailhandel og vil uden et økonomisk spark lade Max Havelaars
elefanter forsvinde ud af Danmark. |
Tirsdag 12. juni 2001 |
Kl. 15.30
FDB skærper kravene til
leverandørerne
For snart ti år siden lagde FDB hylder til det hidtil største salgsboom for økologiske
fødevarer. Nu skærper detailkæden sin miljøprofil ved at stille skrappere krav om
produkter fri for farlige stoffer i papir, glas, plast, gummi, tekstiler, træ, metal og
læder, skriver Politiken
i dag. Leverandørerne skal samtidig gøre rede for, hvordan selve produktionen påvirker
miljøet. Greenpeace roser FDB for først at gå
forrest med økologi og nu også med at rydde ud i farligt vareindhold som cadmium, bly og
andre tungmetaller. |
Kl. 14.10
Fremstød for dansk økologi i
Sverige og USA
På baggrund af den før omtalte lovende rapport om
mulighederne for at øge dansk økoeksport til Sverige er Økologiens Hus og Landbrugsraadet gået sammen om et kontakt-fremstød
i denne uge, hvor danske virksomheder møder svenske indkøbere. Virksomhederne får
blandt andet afklaret deres stilling i forhold til den KRAV-certificering,
som de mest interessante samhandelspartnere kræver. Økologiens Hus og Landbrugsraadet står også
bag et fremstød
for danske økologiske fødevarer på messen Fancy Food i New York 8. - 10.
juli. Fremstødet er opbygget i tre moduler:
selve messen, kontaktmøder og besøg af en amerikansk indkøberdelegation i Danmark i
starten af september. |
Kl. 11.35
Kun få flere landmænd i KRAV
Ved udløbet for fristen i år havde den
svenske økokontrolorganisation KRAV fået 375 nye
tilmeldinger, men fratrukket frafaldne bedrifter viste nettostigningen kun otte flere end
sidste år, oplyser Ekologiska Lantbrukarna i sit
seneste nyhedsbrev. KRAV
havde regnet med større stigning, men påpeger, at antallet af tilsluttede bedrifter har
været relativt konstant de seneste år, mens det samlede areal og antallet af dyr hele
tiden er steget. Om det også forholder sig sådan i år, vides endnu ikke. |
Kl. 9.25
Frist for ansøgninger til
forarbejdningsstøtte udsat
Direktoratet
for Fødevareerhverv har forlænget fristen for ansøgninger til Forarbejdningsordningen
- om støtte til at forbedre forarbejdningen og afsætningen af jordbrugsprodukter - til
torsdag den 6. september 2001. Tilskud ydes blandt andet til investeringer i
forarbejdningen af økologiske fødevarer. Udsættelsen sker, fordi det planlagte møde
20. juni 2001 i Det Rådgivende Udvalg først bliver holdt den 27. september 2001. |
Mandag 11. juni 2001 |
Kl. 16.10
Økologisk kampagneoffensiv til
efteråret
Til efteråret går danske økologiske
oksekøds- og mejerivareproducenter ud i en - længe savnet - offensiv med hver sin
kampagne for at få flere forbrugere til at lægge deres varer i indkøbskurven. Økologiens Hus og de økologiske
brancheforeninger starter i august med et pressefremstød, oplyser husets markedskonsulent
Gitte Hvoldal til ØkoWeb Danmark. Blandt andet vil en speciel "pay off"
hjemmeside ligge på nettet frem til december. Mejerikampagnen - et samarbejde mellem ØBM, Mejeriforeningen og Økologiens Hus - sætter i september
og oktober kraftige reklamespots på tre landsdækkende TV-kanaler under den fælles titel
"Det' økologik". Oksekødskampagnens aktører hedder Hanegal og Friland Food,
som med hjælp fra det tidligere omtalte demonstratice-korps
fra 1. oktober vil henvende sig direkte til forbrugerne ude i detailhandelen. FDB's Kvickly og Superbrugsen
står sammen med ISO og Irma
på rollelisten som de tilstrækkeligt velassorterede butikskæder, der hidtil har vist
interesse for sagen. Brancheforeningerne har afsat fem millioner kroner til
mejerikampagnen og 850.000 kroner til oksekødskampagnen - heraf er en del finansieret via
Fødevareministeriets nye Innovationslov. |
Kl. 12.05
Landbrugets tilsprøjtning af
naboer op i Folketinget
Spørgsmålet om landbrugets utilsigtede
sprøjtning af naboarealer - omtalt 28. maj - er nu rejst i
Folketinget af formanden for Miljøudvalget, SF'eren Jørn Jespersen, skriver Landsforeningen
Praktisk Økologi på sin hjemmeside.
Landboforeningerne har forpligtet sig til at løse
problemet, der også rammer økologisk jord, men Jespersen kritiserer deres udspil for at
være for slapt. Miljø- og energiminister Svend
Auken har lovet at se på sagen. Samtidig efterlyser Praktisk Økologi haveejere, som rammes af
sprøjtende naboer - og som tør sige det åbent. En enkelt haveejers ulykkelige
skæbne startede sidste efterår foreningens indsats mod problemet. |
Fredag 8. juni 2001 |
Kl. 15.20
Løsning fundet på svamp i
økologisk korn
Nye forsøgsresultater ved Danmarks Jordbrugsforskning konkluderer, at
tromletørring ved bestemte temperaturer løser problemet med økologisk korns større
sårbarhed over for svampeangreb. Kornet må som bekendt ikke sprøjtes, og et fugtigt
klima - som i år - fremmer svampevækst og dannelse af giftige toksiner. Forsøgene, der
er gennemført på rug med tromletørring i fire-seks minutter ved 300 grader, har vist
sig meget effektive over for svampene, uden opvarmningen har skadet kornets
næringsindhold eller bageegenskaber. Tromletørring kan måske også bruges til
økologisk sædekorn, hvor store mængder nogle år går tabt som følge af svampeangreb.
Det vil de fortsatte forsøg afdække i det forskningsprojekt, der løber frem til 2005, i
regi af Forskningscenter for Økologisk Jordbrug. |
Kl. 10.15
Arla smider ØkoMælk ud af Bilka
og Føtex
ØkoMælk
har flere gange provokeret mejerigiganten Arla Foods.
Men nu tyder meget på, at prisen for provokationerne skal betales. 1. oktober overtager
Arla leverancerne af økologisk mælk til Bilka og Føtex. Ifølge Ritzaus Bureau betyder det et fald i det
lille mejeris indtægter på 65 procent. Både i Mejeriforeningens
nyhedsbrev og i
Arlas egen pressemeddelse
henvises til den succesfulde lancering af Minimælken som en af grundene til, at Arla
foretrækkes fremfor ØkoMælk. Herudover citeres Dansk
Supermarkeds informationschef Poul Guldborg for, at det er Arlas evne til at
produktudvikle og markedsføre inden for det økologiske område, der er årsag til valget
af hovedleverandør.Den
forklaring er næppe populær i Vejen, hvor man netop har gjort meget for at være foran -
ikke mindst med lanceringen af den såkaldte 100 procents mælk. Arla er i forvejen
leverandør af økologisk mælk til Netto, men overtager
med den nye kontrakt også Dansk Supermarkeds to øvrige kæder. |
Torsdag 7. juni 2001 |
|
Kl. 16.25
I god tro bragte vi tidligere konklusionerne på den ny undersøgelse. Men der var tale om
en misforståelse, og vi har derfor været nødsaget til at fjerne kapitlet fra nettet
igen. Vi må i stedet anbefale at købe bogen. Tillykke til dem, som nåede at læse den
indtil nu. |
|
Kl. 13.30
Ny undersøgelse om de økologiske
forbrugere
Flere aviser har i de seneste dage skrevet
om en ny undersøgelse om den økologiske forbrugere. Blandt andet Jydske-Vestkysten en artikel under overskriften
"Økologi er for de få". Denne artikel er via Ritzaus Bureau blevet bragt i
andre medier også, og den fokuserer blandt andet på, at økologien har fået flere
modstandere i de senere år. Flere i branchen, herunder undersøgelsens hovedforfatter Suzanne Beckmann, har været
noget utilfredse med den måde rapporten er blevet refereret på. Suzanne Beckmann har
derfor udsendt en pressemeddelelse,
som ØkoWeb'en har valgt at lægge på nettet. Her fremhæver hun blandt andet et resultat
fra undersøgelsen, som viser, at "Den økologiske forbruger" ikke findes.
Herudover bringer vi rapportens afsluttende kapitel, som rummer rapportens
konklusioner.
Rapporten, Danske forbrugere
og økologiske fødevarer, blev første gang omtalt på ØkoWeb'en d. 29. august sidste år, da Suzanne Beckmann fremlagde nogle
foreløbige konklusioner i forbindelse med en midtvejsrapport. Rapporten har navnet Øko
Foods II, idet den er en opfølgning på undersøgelsen Øko Foods I, som Suzanne Beckmann
udgav i 1991. |
Kl. 12.25
Priser til økovirksomheder
Næsten 30 års kompromisløs indsats har
givet Aurions bagermester Jørn Ussing Larsen og hans i
dag 32 medarbejdere Nordjyllands
Amts miljøpris 2001. Prisen tildeles for gennemført miljøvenlig virksomhedsledelse,
hvor ikke blot råvarerne er økologiske - eller sågar biodynamiske - men alle led i
produktionen tager vare på mijøet med blandt andet brug af solvarme, stokerfyr,
genbrugskasser, affaldssortering og regnvandsopsamling. Interesserede kan opleve det
prisværdige mølleri kværne, når bageriet holder åbent hus søndag den 17. juni.
Ved årets uddeling af Reboot Awards - med egne ord "nettets
Oscar" - vandt Aarstiderne en reboot for
"Bedste e-commerce", blandt
andet for at have gjort, hvad "FDB og Dansk Supermarked tøver med: At lave kreativ
e-business med dagligvarer." Juryen fandt ikke Aarstidernes hjemmeside specielt
innovativ, men at solid e-handel og gode salgsresultater er bedre end et superflot website
og intet salg. |
Onsdag 6. juni 2001 |
Kl. 16.00
Ny aktionsplan for Sverige
Der er tilsyneladende gået mode i økologiske aktionsplaner - denne gang hos vore svenske
naboer, hvor Jordbruksverket, regeringens
ekspertmyndighed på det landbrugspolitiske område, i tæt samarbejde med den økologiske
bevægelse har udarbejdet en ny aktionsplan. Et af regeringens mål er at fordoble det
økologisk dyrkede areal til 20 procent frem til år 2005, oplyser Jordbrugsverket i en pressemeddelelse i
dag. Den 105 sider lange aktionsplan kan
downloades i pdf-format. |
Kl. 12.20
Ny hjemmeside om nye
proteinafgrøder
Brancheforeningen
for økologisk planteavl tog i maj fat på demonstrationsprojektet
"Proteinafgrøder i økologisk jordbrug" (omtalt 20.
april) - hvilket konkret betyder, at seks økolandmænd har sået
blandt andet lupin, soja, hestebønne og quinoa på deres marker med sigte på at styrke
dansk produktion af foderafgrøder. Projektet har netop åbnet sin egen hjemmeside om projektet, om markvandringer ud blandt
de nye afgrøder, om udviklingen i tekst og fotos,
og - efter høst - projektets resultater. |
Dorte Ruge
|
Kl. 11.40
Øko-demo'er starter op igen
Det er nu igen muligt for
virksomheder at købe øko-demonstrationer på timebasis. Økologisk Landscenter har startet et korps på en
snes demonstratricer (m/k), fordelt over hele landet. De har alle modtaget kurser i
økologi, forbrugeradfærd og salg og kan benyttes i alle virksomheder. Leder af korpset
er den tidligere naturvejleder Dorte Ruge.
Korpset vil sandsynligvis få sin første større opgave, når FDB
senere på sommeren gennemfører den såkaldte Øko-karavane, hvor markedsaktiviteter
flyttes fra butik til butik landet igennem.
Korpsets dannelse er nærmest en slags
genfødsel. Det er kun et par år siden, at landscentret nedlagde sit
demonstratrice-korps, fordi det var i konflikt med de store statstilskud til Økologiens Hus. Nu bidrager Den Grønne Jobpulje så til at genskabe, hvad Direktoratet for FødevareErhverv krævede fjernet. Så går
tiden jo med det.
I pausen var en af de potentielt store
kunder til korpset - Hanegal - nødsaget til - med
hjælp fra Direktoratet for FødevareErhverv - at
etablere sit eget korps i forbindelse med testmarkedsføring af pålægsprodukter. Den
gode historie herfra er, at det aktive salg i butikkerne virkelig har en stor effekt.
Hanegals salg af pålægsprodukter steg på et år med 44 procent. Det skal sammenlignes
med det tilsvarende salg for fersk kød - som ikke blev demonstreret i butikkerne. Her
faldt salget fem procent. |
Tirsdag 5. juni 2001 |
Kl. 14.05
Københavner-deklarationen bliver
engelsk valgtema
Soil Association, det økologiske områdes mest
ihærdige aktør i Storbritannien, udfordrer landets politiske valgkandidater på deres
holdninger til fremtidens landbrug, fremgår det af en nylig pressemeddelelse.
Udfordringen kommer som reaktion på politikernes manglende fokus på emnet i valgkampen,
trods meningsmålinger om at den halve befolkning ønsker omlægning. Soil Association vil
have alle partier til at underskrive Københavnerdeklarationen
(omtalt 14. maj) og forpligte sig til at
realisere en europæisk aktionsplan for økologisk landbrug. Alle parlamentsmedlemmer har
fået en kopi af Soil Associations eget oplæg til en britisk
aktionsplan og et brev fra direktør Patrick
Holden om, hvorfor de bør støtte planen, hvis de bliver valgt. Desuden opfordres
alle borgere til at konfrontere politikerne overalt i valgdebatten med direkte spørgsmål
om, hvorvidt de vil bakke op om økologien. |
Fredag 1. juni 2001 |
Kl. 11.35
Vuf for en nyhed:
Ø-mærke på hundeskålen
Næste jul bliver første gang, der
lovligt kan bruges Ø-mærker på juletræet. Og hvis lænkehunden skal have ekstra sul,
kan den allerede nu få det med Ø-mærke. Plantedirektoratet
har udsendt en ny bekendtgørelse,
som for første gang gør det muligt at bruge Ø-mærke på nonfood produkter, som er
produceret efter de økologiske regler. Samtidig har Fødevaredirektoratet udsendt en ændring
til bekendtgørelsen om økologiske fødevarer, så hunde- og kattemad for fremtiden er
omfattet af reglerne for økologiske fødevarer - og derfor også kan mærkes med
Ø-mærket. |
Kl. 10.30
Ø-mærket bliver måske
privatiseret
Fødevareminister Ritt Bjerregaard overvejer nu at flytte
ansvaret for udforming og administration af de økologiske regler bag Ø-mærket
fra staten til et privat organ, skriver Økologisk
Jordbrug i dag. Sigtet med et skifte er først og fremmest at få det danske
kontrolsystem internationalt godkendt med en IFOAM-akkreditering,
som vil lette eksporten til store markeder som England, Sverige, Tyskland og Holland. Hvis
skiftet bliver aktuelt, kan Landsforeningen Økologisk
Jordbrug komme til at spille en central rolle, og direktør Paul Holmbeck hilser da
også ministerens initiativ med glæde. Han fremhæver flere fordele ved en privatisering
af reglerne, blandt andet at det vil gøre det muligt at opretholde et forbud mod de E-numre, som EU vil tillade i økologiske varer. |
|
|